我國65歲及以上老年人口數量達到1.76億,占總人口比例12.6 %,人口老齡化給我國社會的平穩發展帶來極大挑戰。與會專家認為,營養是保障老年人身體健康,提高生命質量,促進社會和諧發展得基石。必須高度重視老年人群身體健康的多樣性和復雜性,盡快建立老年人營養健康狀況監測制度,及時了解、掌握不同生活狀態老年人的營養狀況和需求,制定相應的政策,提高老年人的營養健康意識、增強基層衛生服務機構和人員在老年人營養服務方面的能力、推動食品產業研發更多適老產品。同時,應特別關注處于多病共患、身體失能、吞咽障礙等狀況老年人的食物營養需求,利用相關行業的科技進展,不斷運用新觀念、新技術,開展出新的食品形式,改善營養管理模式,有效改善這些體弱老年人的營養狀況。
雀巢作為一家制造優質食品、打造美好生活的企業,始終相信優質食品蘊藏提升生活品質的力量。雀巢始終致力于探索食品、飲料和營養健康解決方案的各種可能性,從而提升生活品質,貢獻于更健康的未來。會上,來自雀巢基礎研究中心的Le Bur博士作了以“健康碳水化合物對老年人代謝健康的作用”為題的報告。Le Bur博士介紹道,碳水化合物是人體主要的供能物質,優質的碳水化合物對老年人的健康有保護和促進作用,如體重控制、代謝健康、消化道健康等。判斷優質食品碳水化合物的方式有多種,常見的有全谷物、低GI(升血糖指數)等;雀巢基礎研究中心的科學家研究了一種新的標準,通過食品種碳水化合物、膳食纖維、糖的比例,來判斷食品是否含有健康的碳水化合物。
此外,來自北京大學第三醫院的常翠青教授報告內容也令人印象深刻。常教授的報告主題是“運動和營養對老年人行動能力的影響”,對“人老先老腿”的現象做了深入分析,指出老年人的行動能力是骨骼、肌肉、關節三個要素的整體結果,需要從這三個要素入手、結合運動和營養的整體方案提升行動能力,從而改善健康。許多營養成分如鈣、蛋白質、氨基葡萄糖、維生素D、維生素C、鋅等,對老年人行動能力都有助益。
雀巢一直關注老年人健康,致力于滿足老年人日常營養需求,助力樂享人生。其旗下的雀巢怡養是服務50+的中老年人的品牌,從2003年款產品上市以來,通過洞察中老年人的健康關注點,研發推出多款專為50+人群打造的配方奶粉——其中既有添加了植物甾醇、通過臨床試驗驗證的金裝2合1奶粉,又有添加氨基葡萄糖、即將上市的的保健食品奶粉。怡養在優質奶源的基礎上添加了多種關鍵微量營養素,以滿足中老年的健康需求。50歲是人生新開始,雀巢怡養希望通過專門定制化的乳制品,為中老年人群的身體護航,支持他們樂享50+,釋放生命活力。