盼望著，盼望著，端午節(jié)的小假期剛過，放假固然開心，但是我害怕今年又有人“打架”！端午節(jié)作為我們的傳統(tǒng)節(jié)日，也為了紀念“屈原跳江”，我們的每一年都要吃一些粽子來過節(jié)。網(wǎng)上的“咸粽子黨”和“甜粽子黨”總是要來一番口水戰(zhàn)，在他們鬧得不可開交的時候，衛(wèi)龍橫空出世了一款辣粽子，還加入了藤椒，不僅僅辣，還麻，這是“辣條的華麗跨界”嗎？
端午節(jié)的粽子看似簡單，其實也是很講究的，無論是咸粽子還是甜粽子，都是古人多次探索配方后得來的，配比科學(xué)，口感也會更加吸引人！糯米就是我們常見的粽子的主要原料，為了豐富營養(yǎng)和改善口感，紅豆和薏仁這些粗糧也會加一點，除此之外，我們還會在粽子中搭配蜜棗、豆沙這一類配料做出甜粽子。也會搭配上煮好的肉塊，注意不能全瘦肉，這樣口感會柴，之前在朋友家吃過幾次，他們家還會加入一點醬油，讓肉粽子煮完之后更加好看，里面的油脂被糯米吸入，一點也不膩，軟糯好吃，解饞又頂餓。
作為一個土生土長的北方人，我們從小就是吃甜粽子長大了，除了吃糯米的，我們還會吃大黃米和小黃米的粽子，簡單的搭配幾顆紅豆，煮熟剝開之后，蘸著紅糖吃，注意不要蘸著馬上就吃，等紅糖被粽子的熱氣稍微融化一些的時候吃，這個時候最美味。
很多北方人受不了咸肉粽子，認為連粽子都吃肉的，膩不膩啊，簡直無法想象。但是我覺得還是很好吃的，可能因為我本身就是一個吃貨，也可能是我恰好吃到的咸粽子是做得比較不錯的。
關(guān)于咸粽子，我覺得肯德基的其實味道很好，缺點就是太小了和太貴了！上周日我還去肯德基拔草了，30元買了小小的4個粽子，聽著多，其實這4個只夠一個人吃，有五花肉粽子，精選東北糯米，吃起來軟糯可口，細細品味糯米里還有淡淡的粽葉清香，還有五花肉，不僅肉香十足，更是一點也不膩，連糯米都變得相當好吃，吃完一個恨不得舔手指！除此之外，今年肯德基還有干貝咸蛋黃八寶粽，里面內(nèi)料豐富，一口咬下去都是滿足感，喜歡吃咸粽子和還沒來得及嘗試咸粽子的朋友，千萬不要錯過，雖然貴一點，但真的好吃，吃完不后悔！
最后，不得不得還是衛(wèi)龍會玩，他今年特別推出了辣味粽子，拒絕乏味，讓藤椒帶來舌尖的酥麻感，讓辣椒給你纏綿舌尖的霸道，它的口號就是，打破咸甜之爭，讓辣制霸粽子界！這樣的麻辣粽子，你們愿意嘗試嗎？
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