剛剛結束的第二屆進博會，三元股份與復星收購的法國百年領先植物食品制造商圣悠活（StHubert）首次在中國進行新品發布，包括海鹽焦糖、荔枝玫瑰、藍莓樹莓、黑加侖櫻桃及熱情百香果五款全新植物酸奶。同時，其在2016年與加拿大普度一起聯合收購的百年歷史品牌Avalon也連續兩次參加進博會，將加拿大低溫產品帶入中國市場。
三元股份副董事長、總經理張學慶接受《證券日報》記者采訪時表示：“三元食品近年來非常注重內涵式增長的同時，也更注重對外投資。公司希望能將更多海外的優質品牌和產品通過自身渠道影響力注入中國市場，為中國消費者帶來更多元、更健康的食品選擇。”
在張學慶看來，與復星聯手對圣悠活（StHubert）的收購也是三元食品在國企混改后對于中國植物基市場布局的一個重要推動。
三元食品總經理張學慶表示：“目前，大家都在布局植物酸奶這個細分領域。這個行業的風口來了，看好植物酸奶在中國市場的發展。”
事實上，植物酸奶在中國還是一片有待開發的藍海市場，但在其市場規模的美國，已經呈現高速增長態勢。
尼爾森數據顯示，近年來，美國市場植物酸奶的增長率是普通酸奶的10倍。截止到2018年8月，植物酸奶市場規模達到1.74億美元。不過，相較于發展多年的傳統酸奶，植物酸奶的市場規模還很小。
在乳業專家宋亮看來，植物酸奶在細分市場擁有一定的專業消費人群，特別是素食主義者和環保主義者。三元推出植物酸奶，做細分市場領域的挖掘，產品發展前景也是不錯的。
值得一提的是，根據三元股份發布的2019年三季報顯示，在報告期內，公司實現營業收入62.83億元，同比增長10.74%；實現歸屬于母公司的凈利潤為2.05億元，同比增長47.45%；第三季度，公司實現營業收入21.10億元，同比增長12.31%；實現歸屬于母公司股東的凈利潤為0.21億元，同比增長48.57%。
公司前三季度實現營收和凈利潤雙增長，近五成的凈利潤增長率，充分反映了三元的改革成效及公司的造血能力不斷加強。公司內生增長強勁，而外延并購為公司業績增長做了加法。
分析師表示，2019年，三元收回河北、唐山等奶粉廠的獨立銷售權，并同意法國StHubert成立中國子公司，目前公司的品牌梳理工作基本完成，形成由三元品牌、Brassica、八喜、、輕能、芭締歐等形成的品牌和產品矩陣。今年，公司決定以3700萬元投資干酪切片設備及生產線，強化干酪產能。前三季度，公司擁有經銷商2492家，其中北京和北京以外經銷商數量分別為255家和2237家，較二季度末分別增加12家和114家，公司渠道建設仍在持續深化。
彼時，乳業專家宋亮曾對《證券日報》記者表示，三元通過調整產品結構及推進國企改革效果顯著。本地市場，三元通過聚焦各業務板塊，不僅提升了本地市場的占有率，同時也抑制了外來產品的擠占。另外，三元的內部體制管理，極大提升了管理團隊的效率，特別是復星進入后對公司管理體制改善起到了積極的作用。如今，三元推出的植物酸奶已經上市，這款產品能否成為三元未來能貫穿整個市場的大單品，留給市場以期待。
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