上海國際冷凍食材展根據中國餐飲行業的發展現狀與餐飲工業化發展的必要性,以打破傳統食品工業的消費習慣,確立餐飲工業消費市場為主導地位。那么,上海國際冷凍食材展有哪些目標觀眾呢?
各國相關行業組織與協會、駐華機構、商貿機構、國際買家中國采購辦、國際商貿機構等;餐飲領域的行業組織、企生產商、進口商、經銷商、貿易商、零售商、專家學者及相關媒體等;酒店餐飲企業、連鎖餐飲企業、咖啡廳、學校、醫院、航空、郵輪、列車、商超、電商等領域的專業買家等;酒店餐飲投資、加盟商、金融機構、商業地產開發商、業主方、物業管理公司、酒店運營商、培訓機構、設計事務所、用品生產商及經銷商等。
電子商務行業:餐飲領域設計師及技術人員、此類網站的買家等。