每年糖酒會，全國酒商聚集于此，從業者們通過糖酒會了解到行業最新趨勢，競品的動態，通過專家講解分析，酒商之間交流研究從而把握行業市場機會。
因此，一場專業、意義的主題論壇成為糖酒會的核心，也是酒商們最為關注的部分。
選新貴、看趨勢、望風口-第二屆光瓶酒領袖大會
對于中國酒業而言，每一個發展周期都有其顯著的特征。高端與次高端群雄爭霸，光瓶酒升級趨勢亦不可擋。千億級的市場容量，超級品牌與市場新貴爭相角逐，拼速度、拼戰略、拼執行、拼模式，文化、口感、包裝……全國光瓶酒已然行動。
高線光瓶勢不可擋！青春小酒來勢洶洶！時尚保健光瓶層出不窮！2018,光瓶酒新的勢能、新的秩序、新的風口已經確切！
2018年秋季糖酒會，第二屆全國光瓶酒領袖大會：規模大、傳播廣、形式新、榮譽感四大亮點將升級呈現。
強趨勢、多形式、大傳播-2018中國葡萄酒市場超級品牌發展趨勢大會
葡萄酒市場暗流涌動，未來市場是分眾化、碎片化還是主流化、品牌化？葡萄酒市場的變革就在眼前，“大產業、小生意”的行業現狀將面臨崩塌，市場新風口、行業新賽道已經開啟。
品牌化已成為行業不可逆趨勢，而單品崛起是征戰大市場的利器。品牌新風口、單品新賽道、敏銳新酒商，是2018年葡萄酒市場呈現出的“三新”.可以預見，超級單品、超級品牌、超級酒商將會主導未來十年的中國葡萄酒市場。本次論壇針對大單品和超級品牌這一主流趨勢，專注探討大單品定位、定價、打造產品特色等具有實戰意義的議題。
本次論壇在長沙君悅酒店舉行，不僅有企業領導高峰訪談、主題演講和圓桌對話等，多形式圍繞葡萄酒大單品和超級品牌展開多維思想碰撞，還在論壇會場外設置“2018年度葡萄酒大單品展”,集中展示2018年具有市場代表性和行業影響力的大單品，為企商提供交流洽談的平臺。
論壇由行業專業媒體發起，從8月到10月，從預熱到深度炒作，形成行業話題。邀請行業內資深人士和有影響力的企業領導人共襄盛舉。活動投入糖酒快訊微信公眾號、網酒快訊網和糖酒快訊APP三方資源，專題文章刊登《新食品》雜志。論壇會議由糖酒快訊網全程直播，高端訪談制作成視頻在多個平臺上傳播，形成最大傳播效果。
新創新、穩突破、強力量-2018（首屆）中國酒業中堅力量50人論壇
2018年，是個轉折的年份。這一年，是國家經濟戰略核心從“高速度”向“高質量”發展轉變的元年！同時，也是中國酒業重要一極的白酒行業歷經又一輪調整期后，漸進復蘇的重要一年。這一年，中國經濟進入新周期，中國酒業進入新時代。
新時代也意味著新挑戰，在消費市場蝶變重構，行業生態競變升級之際，我們亟需那些創造過時代榮耀，賦予了行業貢獻，且踐行著行業價值者的榜樣們的力量！新時代的開創，離不開代表著酒業中堅力量的企業、品牌及人物的帶領與示范！
樹傳中堅榜樣，是對價值的認同；標榜中堅精神，是對信仰的追逐，此次論壇感受中堅決策者的力量，讓最具判斷力的頭腦來掀起風暴，分享共贏，打造中國酒業正和體。
新經濟、高發展、高質量-CFDF中國酒類食品產業新經濟高峰論壇
中國迎來改革開放四十周年的2018,可謂是經濟大年，中國經濟社會進入速度變化、結構優化、動力轉換的“新常態”,經濟體制改革馳而不息，改革、經濟動能轉換，經濟的“新舊交替”已經出現。
新經濟不只是新概念，我們主張新經濟更是指高速發展、高質量發展的動力，讓產業處于健康、綠色的發展之中。從這方面看，中國酒類食品行業面臨的壓力依然不小。在這個基礎上，我們要認識到，中國酒類食品產業的新經濟，是集成長力、貢獻力、創新力、影響力、發展力、經營力等于一體的大考驗，更需要對宏觀經濟、產業變革有著清楚的認知。
在第99屆全國糖酒商品交易會主論壇現場，將集體拷問新經濟的動能，尋找新經濟的內核。
快發展、高產量、精釀造-2018辛巴赫精釀啤酒誠意鑒證會
2018年，是一個重要的年份。這一年，改革開放進入第40個年頭。這40年所呈現的“國富民進”加速度令世界矚目：GDP總量增長33.5倍，人均GDP增長22.8倍，經濟規模從第11位躍居世界第2!而中國酒業，也在40年的經濟發展洪流帶動下快速壯大：白酒總產量增長8倍，葡萄酒總產量增長15.6倍，啤酒總產量增長107倍。啤酒總產量在中國酒業中產量增長最快速，醞釀技術從質量到高質量發展，使中國啤酒走向精釀啤酒。其中有什么奧妙呢？
此次辛巴赫精釀啤酒鑒證會，一起鑒證精釀啤酒的精髓。
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