60多年來，全國糖酒會伴隨、見證了我國食品和酒類行業的發展，通過搭建以產銷對接為核心的交易平臺，促進了行業信息傳播、營銷體系建設、企業品牌成長、產業并購重組和業界思想交流。由于交易商品與百姓生活息息相關，因此即使文革期間，都未曾中斷，是我國商品交易會中少數從未間斷的交易會之一。改革開放之后，全國糖酒會更是充當了社會主義市場經濟的馬前卒和排頭兵。
近幾年來，隨著市場化辦會模式的進一步清晰，區域糖酒會專業化運營管理水平也得到實質性提升。人才隊伍、展覽規劃、會期活動、氛圍營造、組展模式的專業化程度，在確保區域糖酒會專業品質方面發揮了重要作用。
與此同時，以南京國際糖酒食品交易會和安徽國際糖酒食品交易會為代表的區域糖酒會的興起，為區域酒食行業的溝通交流提供了一個契機，而且隨著區域糖酒會的發展壯大，區域糖酒會已成為省級和區域市場酒食產業發展的風向標。
安徽糖酒會和南京糖酒會，為酒食產業打開中東部市場奠定了堅實的基礎
借助安徽糖酒會，省外白酒企業已逐漸打開“東不入皖”的魔咒。通過與省外合作的產品來看，茅臺、五糧液、洋河、北京二鍋頭等開發的系列酒通過安徽糖酒會平臺在安徽招商效果明顯，并且在省內占據了一定市場。
安徽白酒市場競爭激烈，外來白酒很難扎住腳跟，但白酒行業全國化擴張勢在必然，白酒企業全國化擴張的理性和自我審視能力的覺醒，將企業所在地打造成強勢根據地市場后，以同心圓進行板塊式擴張的布局模式幾乎被所有區域品牌接受并導入務實聚焦的整合行動中。拓展的省份舉辦的區域性糖酒會無疑是其中一個較好的集中展示企業需求和尋找區域共贏伙伴的機會平臺。
安徽糖酒會十余載的深耕細作，一路發展到現在，在展館、廣告、交通、安保、接待、政務配套、交易秩序等方面的服務保障工作方面做得越來越完善，在參展商、經銷商及糖酒會行業中的品牌影響力日漸加深，得到了政府及廠商的一致認可。
安徽糖酒會始終致力于打造最專業的品牌盛會，目前已經成為全國影響力最強、規模最大、覆蓋范圍最廣的省級糖酒會之一，是中東部地區糖酒類展會的領航者，為糖酒食品企業開拓鞏固中部市場、強力塑造品牌形象、推進品牌建設宣傳起到了積極的作用。
作為安徽省糖酒副食企業尤其是白酒企業發展的堅實平臺和形象窗口，安徽糖酒會受到省內外行業和企業的高度關注，已然成為省內外酒水食品企業樹立企業形象、展示自身實力，進入安徽市場的重要舞臺。
主題活動是近年來安徽省糖酒會的一個重頭戲
安徽糖酒會組委會打造了安徽酒類互聯網大會、中國食品千商對接會、主產區推介會等主題活動，主題活動的舉辦提升了安徽糖酒會品牌形象，挖掘了中國酒食文化內涵，為安徽糖酒會市場的開拓和營銷渠道的擴大起到了積極作用。
此外，安徽糖酒會組委會在糖酒會舉辦前、中、后期，進行重點宣傳與報道，擴大安徽糖酒會的品牌影響力。安徽糖酒會擁有眾多經銷商溝通交流群，參展商信息通過組委會提供的線上平臺提前曝光，吸引更多的酒食企業和經銷商參與進來，提升力安徽糖酒會在全國的影響力，推動了安徽糖酒會的發展。
大巴+免費住宿模式開創區域糖酒會先河
每一年全國糖酒會，都會發生很多有意思的事情。擠不上去的地鐵，找不到停車場，找不到酒店住宿，參加一次全國糖酒會身心疲憊，與這些發生關系的，是每一個懷揣代理新品的經銷商，每一個期望找到合作伙伴的廠家…… 以至于越來越多的廠商趨向于具有針對性招商的區域性糖酒會，簡單、快捷、方便、高效。
而中貿糖酒會組委會經銷商大巴接送模式及提供免費住宿是近年來中貿糖酒會發展迅速的重要原因之一，眾多經銷商因為組委會提供的優質服務參會的積極性越來越高，組委會累計派出接待專業觀眾大巴車千余輛，提供酒店房間20000余間。大巴車擺渡將專業觀眾送到展館門口，避免了專業觀眾參觀的周波勞頓之苦，另有免費提供住宿，將參觀展會疲勞之苦，一掃而空，大大的加強了廠商有效的溝通交流時間。
南京糖酒會 振興蘇酒 義不容辭
8月3日，以“振興蘇酒二十年”為主題的南京糖酒會開幕。20年前，江蘇省人民政府以蘇政發[1998]95號文，向全省各市、縣人民政府，各委、辦、廳、局，各直屬單位，發布了《關于“振興蘇酒”的意見》，提出“重振蘇酒雄風”戰略要求，從七個方面切實“振興蘇酒”。
南京糖酒會一直肩負振興蘇酒的使命，同時為國內外企業進入華東市場搭建了重要的橋梁。
南京糖酒會經過四屆的發展，在行業服務、促進交流和增進貿易方面發揮了不可替代的作用，受到了業內人士的廣泛好評。2018年8月份第四屆南京國際糖酒會與振興蘇酒20周年活動的成功舉辦，進一步提高了南京糖酒會的全國影響力及會展服務能力。
已經連續成功舉辦的四屆南京糖酒會，其規模與參展范圍也在不斷擴大，從以中東部酒水食品類企業參展，到茅臺、五糧液等全國知名品牌加入，江蘇省經銷商聯盟、安徽食品流通協會、浙江省酒業協會等來自省內外的協會組團參加，彰顯出南京糖酒會的影響力。
華東區域歷來是眾多酒食企業群雄逐鹿、競相拼殺之地，在酒食市場發展特別是白酒行業發展的回暖期，南京糖酒食品交易會無疑為其發展提供了新的契機和優質平臺。
全國各省級及區域性糖酒會的相繼舉辦，有利于促進各方的交流與合作，尋求酒食市場新的發展方向和運營模式，助力中國酒食企業把握新時代，創建新格局，發現新機遇，推動中國酒業持續向好發展。
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