近日，第十二屆中國專利獎頒獎大會在北京隆重舉行，蒙牛乳業集團旗下的真果粒產品，憑借在生產液態奶制品方面具有的科技創新方法，獲得中國專利獎優秀獎。這不僅是蒙牛乳業集團首次獲得該獎項殊榮，也填補了中國乳業在中國最高級別專利獎項上的空白。
據了解，中國專利獎由國家知識產權局和世界知識產權組織聯合評定，是在專利領域由我國政府頒發的最高獎項。作為全球首款含真實果粒的常溫牛奶，蒙牛真果粒已經獲得了全球三項獨立自主知識產權專利。此次得到中國專利獎的認可，中國奶業協會顧問王懷寶表示，真果粒的研制成功延續了乳業市場細分化和多元化健康發展，從研發方向、合作模式等方面為民族乳業的自主創新提供了新思路。
產品創新 構建乳品矩陣
“消費者想要的，別人沒有，而我們有；別人有的，我們更優”,這就是產品打動消費者的核心所在。作為中國乳業的龍頭，蒙牛始終堅持自主創新的原則，積極致力于新產品的研發，探索著滿足不同消費者需求、更適合中國人身體膳食結構的營養乳品。面對全球30%以上人口維生素等營養缺乏及亞健康狀態的困擾，蒙牛組織各方專家綜合探討，研究出通過合理膳食改善營養狀況這個行之有效的方案，從而更進一步提出了“真實果粒+純鮮牛奶”的大膽構想。
除了真果粒成為全球首款含有可嚼果粒的新一代牛奶飲品，蒙牛的產品創新延伸至各個產品品類。從第一款專業兒童牛奶未來星，到3.3克天然優質乳蛋白的特侖蘇；從開創中國高端酸奶先河的“健”字號冠益乳，到解決了黃種人乳糖不耐癥的新養道，蒙牛始終致力于建設健康均衡的牛奶產品矩陣。在業內專家看來，伴隨中國乳品的不斷成熟，高端、功能化的乳品企業將成為影響世界格局的重要力量。
科技創新 奠定國際競爭力
隨著中國乳業在世界版圖上日趨壯大的發展態勢，科技創新也成為了中國民族乳企的核心競爭力。為此，蒙牛斥資12億建立高科技乳品研究院，不僅擁有世界上最先進的設備，還聚集英國劍橋大學、澳大利亞蒙納士大學、丹麥阿拉、中國科學院、中國農業大學等 16家國際國內乳品技術提供商及科研單位的領先科技，不斷豐富產品類別。
如今，蒙牛的第六期工程已成為了亞洲最大的單體液態奶加工廠，相比前幾期的生產車間，六期工程不僅增加了生產線，保證日處理2000噸的規模，還可以直觀地看到蒙牛牛奶產生的整個過程。在透明的樓體中，所有操作都是全自動、器械化處理，減少人體與奶品的接觸，保證整個過程的無污染，其先進性在國內首屈一指。
作為國內乳品行業的領軍企業和世界乳業16強企業，蒙牛在綠色戰略的指導下，以科技為支撐，累積強大的生產力，實踐可持續增長，不斷縮小與國際乳業的差距。今年來，蒙牛頻頻獲得國內和國際多項大獎，正是蒙牛品牌力提升的標志。相信以科技為動力的蒙牛，距離全球乳業十強的目標也會越來越近。
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