對于很多女性朋友來說,夏季最擔心的就是曬黑,她們都認為與我們所吃的食物也有一定的關系,下面我們一起來看看河南迪億佳食品有限公司告訴我們夏季吃感光性食物真的能曬黑嗎?
夏季防曬是很多愛美人士非常重視的,出門必需做好防曬工作,而且飲食方面也不吃“感光食物”,像香菜、木瓜、菠菜等具有感光性的水果蔬菜, 主要原因就是感光食物可以很容易讓人被曬黑,難道夏季吃“感光食物”真的能被曬黑嗎?
了解感光食物
范志紅是中國農業大學食品學院副教授,主要以營養與食品安全為主,他介紹,自然界中有很多對日光“敏感”的食物,由于善于吸收陽光中的 紫外線而屬于光敏性物質,也就是我們通常所說的“感光食物”.感光食物有香菜、菠菜、胡蘿卜、黃泥螺、螃蟹、蕎麥等等,如果食用過多再進行 暴曬的話,就可能會發生日光性皮疹。
吃“感光食物”會被曬黑嗎?
從理論上說,感光食物確實可以增加黑色素形成,但是實際上這一說法并不正確。研究顯示,芹菜是綠葉蔬菜中光敏物質含量最高的,攝入過多 并不讓皮膚變得容易曬黑,所以吃其他感光食物也不出現被曬黑的問題了。另外,皮膚具有很高的敏感性,如果沾上感光物質就有被曬傷的可能。所 以,吃“感光食物”并不會被曬黑。
“感光食物”有抗癌的作用
范志紅表示,大多數綠葉蔬菜都是感光食物,而且研究發現,綠葉蔬菜中葉綠素有抗癌效果,所以,夏季吃感光食物并不會被曬黑,還會預防癌 癥呢,可以稱得上是防癌食物。