日前,霸王花生產的“霸王花”牌河源米粉在眾多參選產品中脫穎而出,被廣東食品行業協會認定為第一批“廣東省嶺南特色食品”.
據悉,本次評選認定活動由廣東食品行業協會主辦,于5月份開始在全省企業自愿申報的基礎上按照廣東嶺南特色食品認定程序,由廣東嶺南特色食品認定委員會專家依照《廣東嶺南特色食品評價細則(試行)》對申報產品嚴格地進行材料審核與實物感官鑒評,對通過專家評價的產品進行社會公示。經廣東嶺南特色食品認定工作領導小組批準, 最終全省范圍內共認定82個產品為廣東嶺南特色食品。我市僅有我司的“霸王花”河源米粉和“望郎回”河源炒栗通過認定。(鐘遠愛通訊)