康師傅方便面采用先進(jìn)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),并嚴(yán)格符合國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī),安全無(wú)虞。康師傅從原料采購(gòu)、生產(chǎn)制程到產(chǎn)品管理,均以高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的態(tài)度自我要求,其中也包括可能造成食品安全危害的金屬元素。
近期報(bào)道提及之微量金屬元素自然存在于環(huán)境當(dāng)中,可能透過(guò)水、土壤、大氣等方式,在動(dòng)植物生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生,消費(fèi)者無(wú)需過(guò)度憂(yōu)慮。
國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心亦明確指出,食品中含有微量金屬元素并不會(huì)造成危害,只有含量超出標(biāo)準(zhǔn)才需特別留意。