2003年山西省名牌產品、中國名優食品、中國名優綠色食品，同年榮獲中國市場飲料五星級桂冠，是國內市場中難得的健康飲品，由山西大寨飲品有限公司生產。
大寨核桃露以太行山脈野生核桃為原料，采用中科院配方、北大新技術精制而成，具有純綠色、純保健、純香濃、無色素、無香精、無防腐劑、營養易吸收等特點。
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