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植物蛋白飲料成產業藍海,引飲料巨頭爭相掘金

??2021-08-16 閱讀:1125

受全世界經濟低迷以及國內產能結構性過剩的影響,目前,我國制造業的總體形勢非常嚴峻,作為制造業的中堅力量,飲料行業也進入了下行區間。據2015年11月5日中國飲料工業協會年會公布的數據顯示,在2014年之前,我國的飲料行業增速每年都在20%以上,但是近兩年的增速卻明顯放緩,2014年降到了11.72%,而2015年1-8月份增速僅為4.72%。

然而市場研究和咨詢機構英敏特(Mintel)最新報告《植物蛋白飲料2016》顯示,隨著中國消費者健康意識的不斷增強,傳統認識上被定位為具有滋養功效的植物蛋白飲料代理隨之廣受青睞。87%的中國消費者表示,在過去6個月內喝過植物蛋白飲料。自2010年以來,中國植物蛋白飲料整體市場穩步發展,銷售額和銷量的年均復合增長率分別為24.4%和21.3%.預計,從2015年到2020年,中國植物蛋白飲料市場總銷量將由58.43億升增長至107.97億升。

鑒于植物蛋白飲料強大的市場前景和良好的發展空間,蒙牛、可口可樂等公司也在近年試圖涉足高速成長的植物蛋白飲料市場,豐富其產品線。2014年,蒙牛推出了“植樸磨坊”系列核桃、巴旦木飲品;2015年,可口可樂則全資收購了廈門粗糧王飲品科技有限公司,進軍植物蛋白飲料行業。

安徽天下水坊飲品有限責任公司也在市場的導向下突破性的將產品線延伸至植物蛋白,正式宣布推出花生原漿以及逗樂植物蛋白飲料產品。首次亮相即訂單紛至沓來,可謂出師大捷。

而這一結果其實也并不讓人意外。據天下水坊負責人介紹,目前植物蛋白飲料行業尚屬于藍海市場,而花生原漿及豆奶不僅占據了植物蛋白飲料市場份額的半壁江山,面對如此廣闊的未來發展空間,以及天下水坊品牌在消費者心中良好的美譽度做背書,經銷商的信心爆棚,也就自然而然。

天下水坊負責人表示,我們將從兩個方面提升自己的核心競爭力,第一,增加消費需求,通過核心技術創新,豐富產品線,滿足各細分領域消費者的消費需求,并向高端市場發展,順應消費升級大勢;第二,拓寬渠道,在穩固自身傳統線下渠道的同時,拓展線上新渠道,利用“互聯網+”帶來的新契機實現自身的發展。

他認為“互聯網+”模式的出現,將為國內的植物蛋白飲料企業開拓出跨越地域、疆界全新產業模式,對于全國植物蛋白飲料這個千億級市場,天下水坊還有很大的提升空間,我們將借助“互聯網+”提供的全新模式,將有助天下水坊打破區域消費習慣,搶占更多市場份額。

目前,天下水坊植物蛋白飲料代理項目正在火爆招商中,如果你有創業夢想、如果你滿足條件,有激情夠膽量,那就快來加入我們吧,加上總部的超強政策支持,讓你投資更省心。

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