8月25日,農業部部長韓長賦一行視察了北京首農集團旗下的北京三元食品股份有限公司瀛海工業園,北京市副市長林克慶、首農集團董事長張福平、三元食品總經理常毅等領導陪同考察。
韓部長首先來到三元食品瀛海工業園的檢驗室,聽取了檢驗室人員的介紹,詳細詢問了原料奶、成品奶的檢驗過程,特別了解了三元的原料奶的檢測程序,當聽到三元的檢測標準高于國家標準,已達到歐盟標準時,韓部長語重心長的說,檢測工作責任重大,是生產的第一道關口,一定要把好質量關口!他還問到,為什么把檢測室放到一樓啊?當聽完“檢測是基礎、是前提、是第一關口”的解釋后,他高興的說,可見三元對品質把控很重視!這可是重要關口,把好第一關很重要!
在參觀過程中,韓部長認真聽取了關于奶源、各種牛奶產品生產及干酪的生產工藝介紹,仔細了解牛奶從牧場到餐桌的每一個環節,特別詢問了送奶入戶產品的情況。當走到酸奶車間時,他問三元總經理常毅:“有朋友跟我反映,三元杯裝酸奶沒有裝滿,是不是少分量啊?”常毅說:“我們是按規定克數灌裝的,但我們用的杯子比較大,沒有灌滿,但分量可是一點都不少。”韓部長笑著說:“是啊,人家說三元酸奶口感好,質量好,就是覺得少,原來是杯子大的緣故啊!”
來到牛奶生活館,韓部長看到種公牛“傳奇”的模型,看到先進的養牛技術,他說,在國外有很多田園風光的牧場,藍天、白云、綠草地,黑白花奶牛,構成了和諧完美的畫面,牧場里養3、500頭牛,旁邊是工廠,可以生產牛奶,集觀光、生產于一體,模式很好,建議三元也可以學習一下。
考察結束后,韓部長對于三元的生產品控管理給予了好評,他說:“三元有三品,品種好、品質好、品牌好;三元是北京人的品牌,中國人的信心!”