“心”標準 新啟航 大型母嬰關愛之旅首站

5月17日下午由北京婦產醫院、北京健康之聲文化傳播有限公司聯合主辦，三元食品鼎力支持的“心標準、新啟航”--大型母嬰健康關愛之旅（首站）“在北京舉行，特別邀請到北京婦產醫院產科特需門診主任王琪教授和現場的300多位準媽媽分享孕期保健知識。

孕期的營養保健是準媽媽最關心的問題之一，然而這方面卻存在很多誤區。王琪主任告訴大家，營養過剩會造成巨大兒，增加成年以后患糖尿病、肥胖等慢性病的風險，但胎兒期營養不良，同樣會增加這樣的風險。孕期體重的增長是衡量孕期營養的標準之一。與胎教相比，孕婦在懷孕期間更重要的是情緒管理。此外，她還講授了胎動的規律、孕期外出旅行的注意事項、分娩前的癥狀和準備等非常實用的知識，現場準媽媽們表示受益匪淺。

孕早期：營養合理全面，多吃瓜果蔬菜

1、營養要合理全面；2、提供適量的優質蛋白；3、保證適量熱能的攝入，防止酮體的產生；4、確保礦物質食物供給，特別是注意含鈣、磷、鋅高的食物攝入；5、適量攝入維生素，特別是B族維生素的供給；6、選擇新鮮無污染的蔬菜及水果，防止腹瀉和便秘的發生。

孕中期：確保蛋白質攝入，飲食要清淡

1、每日能量攝入較早孕有所增加；2、確保蛋白質的足量攝入；3、適量增加脂肪的攝入，脂肪攝入量占全天熱量的25%-30%;4、每日提供適量的礦物質，特別是含鈣、磷、點高的食物；5、適當增加維生素的攝入量，特別是含葉酸和維生素B12的食物；6、飲食應清淡，防止因水鈉潴留而引起的水腫，減輕心臟負擔。

孕晚期：攝入多不飽和脂肪酸，保證胎兒大腦發育

此期為母體及胎兒蛋白質儲備最多的時期，因此蛋白質特別是優質蛋白質攝入應有相應增加。2、保證能量供給，適當限制脂肪、糖等高熱量食物。3、適當增加鈣含量高及促進鈣吸收的食物。4、適當增加含鐵豐富的畜類食物，以增加鐵的攝入。5、給予充足的水溶性維生素，特別是維生素B1的攝入，為分娩做準備。6、攝入足量的多不飽和脂肪酸，以保證胎兒大腦發育的需要。

選奶粉，看好奶源、工藝和配方

很多媽媽傾向于給寶寶喂養洋奶粉。但洋奶粉大多數是根據國外嬰兒的體質而量身定制，不一定適合中國寶寶的體質。中國營養協會終身理事長、北京三元食品股份有限公司奶粉事業部總經理吳松航介紹，判斷奶粉好壞主要有三個標準：

1）安全的奶源

目前奶粉生產企業所用的奶源有三種模式，第一種是自己沒有奶源，所用奶粉的基料全部采購，或者全部進口。凡是采購的奶粉都是大包粉，經過多次加工，多環節運輸、倉庫儲存，營養和衛生指標大打折扣，特別是進口的大包粉，一般都是長途海運，快則3個月，慢則6個月以上，而嬰兒奶粉生產廠家標注生產日期則是從大包粉分裝成小包裝奶粉算起的。第二種情況是采用部分自有奶源，部分奶源從農戶采購，從農戶收購牛奶能大大降低成本。第三種就是企業完全擁有自己的奶源基地，三元嬰幼兒配方奶粉的奶源就是全部來自專屬牧場--北京三元綠荷奶牛養殖中心，在國內率先創造了科學的”EDTM“奶牛管理體系，奶牛總存欄4.5萬頭，年產優質原料奶2.5億公斤，牛奶質量達到世界先進水平，榮獲國家綠色食品A級證書。

2）先進的工藝

奶粉生產工藝分干法和濕法兩種生產工藝。干法就是將乳清粉、各種礦物質、各種微量元素在干物質狀態下進行攪拌、分裝；濕法生產就是采用鮮牛奶，在牛奶液態狀態下加入各種營養物質、微量元素、礦物質，再經過均質、殺菌、噴霧干燥最后生產成奶粉。兩者相比，濕法生產需要有充足的奶源，生產出的奶粉營養均衡、口感新鮮；干法生產則不需要鮮奶，而是采購大包粉，生產出的奶粉色澤、口感、溶解度等不如濕法。三元奶粉生產是采用雙效低溫濕法工藝，原料奶在70℃~80℃左右即可完成蒸發水分、噴霧成粉的過程，最大程度地保證了奶粉的新鮮度和營養，最適合寶寶飲用。在奶粉包裝的配料表中，第一項標示為”生牛乳“即為濕法生產工藝。

3）安全的配方

大包粉干法加工的奶粉，因口感不好，常添加香精進行掩蓋。輕則破壞嬰兒味覺、形成挑食偏食厭食，重則對孩子的腎臟等代謝系統造成損傷。奶粉中常用的香精成分有香蘭素、乙基香蘭素、香草味香精等。三元嬰幼兒奶粉采用濕法工藝為寶寶健康拒絕添加香精。另外，三元奶粉特別添加了只有國外少數高端奶粉配方中才添加的保護視力發育的營養物質--葉黃素！三元堅守好品質，特別選用”非轉基因大豆油“、”非轉基因玉米油“作為奶粉中的脂肪原料，以確保每一個中國寶寶健康成長。