調節飲食均衡的五谷雜糧的說法有相當久遠的歷史,中國人以糧食谷物為主體的飲食習慣已經沿襲了數千年,早在兩千年前的《黃帝內經》一書中,就提出了五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充。通常人們認為稻米和小麥是細糧,雜糧就是指除此以外的其他糧食,我們現在所說的五谷雜糧其實是個大家庭,包括了多種谷類和豆類食物。
盧氏綠之源特產有限公司為了適應大城市對綠色食品和粗雜糧的需求,與當地農戶一起共同打造盧氏豫品常綠粗雜糧綠色食品,由于公司選取的雜糧有玉米糝、綠豆、大豆、紅豆 小米、八寶粥、紅小豆 、黑米 ,這些雜糧均來自當地產區,都是經過人工精心培育的綠色產品。
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