淳茶舍、無糖茶、天方葉談等 無糖茶飲的新市場

可口可樂在美國喬治亞州亞特蘭大市誕生，自此便與社會發展相互交融，激發創新靈感。在近日，可口可樂推出一款茶飲新品“淳茶舍”，主打真茶泡制、0糖添加，有玉露綠茶、玉幕紅茶、鐵觀音烏龍茶三款，規格為480ml/瓶，產品分別定位于靜心慢泡（烏龍茶）和低溫慢泡（綠茶、紅茶）。

而在本月，維他無糖茶在內地上市，產品訴求“0蔗糖、0熱量、低溫冷泡萃取、原茶飲料”。達能也推出“天方葉談”調味茶飲，不同于普通茶飲料8g/ml的含糖量，天方葉談含糖量少于5g/ml，屬于少糖飲料。大佬紛紛把目光投向無糖茶飲，中國無糖茶的春天即將到來了嗎？

那些年“死掉”的無糖茶

很多品牌都曾推出無糖茶，又因銷量遇冷最終退出市場，無糖茶在中國市場一直是個小眾品類。

2002年茶里王在內地上市，定位的25-35的年輕上班族，終端銷售為3.5元左右，以低溫萃取提升純茶口味。由于動銷不好，2011年，茶里王在終端積壓太多臨期產品，無法支撐回轉，退出市場。

2010年，可口可樂和雀巢推出了以百分百茶葉泡制的“原葉”茶，大手筆投入營銷，邀請成龍房祖名父子拍攝廣告，并舉行可口可樂歷年來贈飲數量最多的揭蓋促銷活動，然而由于產品口感和定價等原因，這款產品在2007年全面退出市場。

2011年，天喔茶莊推出天喔金系列三款無糖茶金觀音、金普洱、金紅袍，并邀請天王張學友為其代言，以“解人生煩膩”為訴求，目前產品已淡出市場。

2012年，康師傅推出了無糖茶飲料――本味茶莊，傳承古法，回歸茶之本味，萃取原味茶湯，以“味道純正、宛如現泡，0糖0卡路里”為產品賣點，現在這款產品已經銷聲匿跡。

農夫山泉：放長線，慢慢來

晉有陶淵明獨愛菊，今有鐘睒睒獨愛茶。2011年左右，國內飲料市場上幾乎清一色的都是含糖茶飲料，于是“農夫山泉”瞅準市場空白，開始著手研發一款高質量的無糖茶飲品，以滿足愛茶人士對于無糖茶飲的需求。“0卡路里”的理念，也受到了不少注重健康、養生的愛茶人士的青睞。

雖然上市前兩年沒有盈利，但農夫山泉認為這是一款極具發展潛力的長線產品，持續培育市場。

首先，農夫山泉的品牌形象一直都是“天然健康”，東方樹葉是符合農夫山泉的品牌特性的產品。其次，農夫山泉堅信喝茶飲料的人群（青少年、青年）會長大，甜茶終有會被“本味茶”所淘汰，而這時候他們會看到這款農夫山泉早已為他們準備好的禮物。，農夫山泉董事長鐘睒睒是個愛茶之人，作為一個“泡茶師”，東方樹葉有鐘睒睒的情懷投入。

在農夫山泉看來，茶飲料的消費回歸茶本身，這是必然趨勢。在“北上廣深”等一線城市，人們對于無糖、低糖茶飲料的消費需求首先覺醒，近幾年來增長迅速。

無糖＝小眾，原因何在？

口感。回顧中國市場上出現過的幾款無糖茶，我們發現，消費者對無糖茶的評價大都集中在口感上，“難喝”、“味道怪”、“口感一般”，其實，無糖茶本身并沒有那么難喝，只是現在的主流消費群體是90后、00后，這部分人群習慣了偏甜的茶飲口味，對于口味清淡甚至偏苦的無糖茶自然是敬而遠之。

包裝。可口可樂無糖茶新品“淳茶舍”依舊是傳統的圓筒瓶形，以大紅、大綠、重藍為主色調，給人以老派、低端之感，在以90后、00后為主流消費人群的市場上，單靠原料和工藝，很難贏得青睞。不過可口可樂在日本推的一款叫W的無糖茶，包裝時尚的多，從可口可樂的微信公眾號的相關推送可以看出，“淳茶舍”想通過“佛系”來貼近年輕人群，然而“佛系”并不意味著老、舊、傳統，可口可樂想打造一款成功的茶飲，還需要更了解中國的年輕人。

缺乏引導。無糖茶主打健康理念，契合消費趨勢，只是缺乏引導，沒有激發消費需求。最近，可口可樂日本市場無糖茶品牌W推出了一系列廣告，在食物上貼上糖和脂肪的標簽，通過夸張的表現手法，提出產品能抑制脂肪和糖分吸收的賣點。東方樹葉在宣傳上也開始走這個路子，但以不長胖為產品訴求，不夠清晰。

無糖茶春天將至，市場或能解冰

1月17日，中國質量協會用戶委員會發布了《2016年飲料行業滿意度》報告，報告顯示，大健康概念是近年來的主流健康趨勢，消費者對于高含糖量、高熱量飲料的偏好度持續走低。在《2015年全國茶飲料行業的用戶滿意度調查》的中，“飲料成分健康性”是被訪者滿意度的一項，43%的被訪者表示會在購買茶飲料時關注含糖量這一要素，無糖茶在中國市場一定會迎來品類發展的春天。

以上是對淳茶舍、無糖茶、天方葉談等 無糖茶飲的新市場的相關新聞，因此，無糖/少糖肯定是茶飲未來的發展趨勢。無糖茶在日本市場風行多年，三得利、伊甸園的茶飲大都是無糖茶產品，這也論證了無糖茶具有極大的市場，如果加以引導，解決消費者口味偏好問題。