伴隨消費需求的增長,羊奶粉每年都保持著25%以上的市場增量。對奶粉行業監管的增強、嬰幼兒配方注冊制實施,國內奶粉市場正經歷著重新洗牌的過程。尚未被外資品牌占據優勢的羊奶粉市場,成了乳企爭相布局的細分領域。
2017年被認為是“羊奶發展元年”,行業數據顯示,目前已有近20家乳企取得了羊奶嬰幼兒奶粉生產資格,品牌數量突破200個,包括雅士利、飛鶴、圣元、澳優乳業等大型乳業均已涉足羊奶粉的生產經營。
作為全球的羊奶消費國,中國也是全球奶山羊存欄數第二大國。中國市場上,羊奶粉的市場空間正在高速增長。
澳優乳業旗下羊奶粉品牌“佳貝艾特”,是目前中國洋奶粉市場上銷量的一個。2017年,其銷售收入超過13億元,增速在60%以上。作為羊奶粉配方注冊成功的乳企,圣元羊奶粉的增速也非常可觀。2017財年,圣元優博牌羊奶粉實現收入3億元,相較于2016財年的5000萬元,增幅高達500%。
羊奶消費需求爆發及市場規模的快速增長,是乳企紛紛布局羊奶領域的重要原因。
中國的羊奶粉產業興起于2008年,已經歷了近10年的發展。由于羊奶與牛奶中的乳糖含量不同,比起牛奶,喝羊奶引發乳糖不耐的可能性相對較小,加上近年來羊奶粉制造商對其功能的持續宣講,羊奶粉的市場認知度得到了顯著提升。
伴隨消費需求的增長,羊奶粉每年都保持著25%以上的市場增量。數據顯示,2014年羊奶粉市場規模僅為35億元,到了2016年,僅嬰幼兒配方羊奶粉的市場規模已超過50億元。預計到2020年,嬰幼兒配方羊奶粉市場規模將超過100億元。
在普通牛奶粉產能過剩的背景下,羊奶粉和有機奶粉是乳制品企業普遍看好的兩大細分領域。
來自聯合國糧農組織(FAO)的數據顯示,全球的羊奶生產59.3%來自亞洲,14%來自歐洲。羊奶產量整體增幅每年保持在2%,而全球羊奶消費每年保持至少10%以上的增幅,中國更是呈現30%以上的增速發展。
然而,上游奶源不足正在制約羊奶粉行業及參與其中乳企的發展。奶羊的日產量遠小于奶牛,中國的奶羊數量和產量都不足,國外羊乳資源也較少(山羊對植被破壞較大,養殖山羊在歐盟部分并不被支持)。生產嬰兒配方羊奶粉的重要原料羊乳清粉,也一直都是緊缺產品。羊乳清粉是羊奶酪生產的伴生產品,但國內生產羊奶酪的企業非常少,主要依賴進口,但全球市場上羊奶酪的需求也很有限。
目前,羊奶粉品牌維愛佳、佳貝艾特的產品都是原裝原罐進口,且擁有自家工廠和自檢自控的穩定羊奶資源;雅士利發布的羊奶粉品牌“朵拉小羊”,也是澳大利亞原罐原裝。此外,為更好地掌控奶源,紅星美羚、關山乳業、定邊乳業等企業也在自建羊奶基地。
定邊乳業董事長馬世平曾表示,未來,誰掌控住奶源,誰能在羊奶市場上擁有更多話語權。
盡管國內羊奶市場增速客觀,但它目前在整個全球乳制品市場的占比不足1%。乳業分析師宋亮曾在接受《財經》采訪時提出,目前羊奶行業還沒有龍頭企業出現,但行業整合趨勢已經出現,一方面,配方注冊制也在加速現有羊乳企業的洗牌,配方注冊制限制了品牌數量,以往多品牌戰略無法持續,部分企業可能會掉隊,成為大企業兼并的機會。另一方面,圣元、飛鶴等國內龍頭乳企的介入,未來不排除外資品牌也會介入。
以上是對中國羊奶粉市場規模已超50億的相關新聞,這將也會在國內形成大吃小的競爭態勢,3-5年之內,國內將誕生幾家羊奶粉龍頭企業。