豆本豆豆奶是今年的植物蛋白飲料，而且也獲得更多消費者的喜愛。在2017年11月，內地食品飲料龍頭企業，港股上市公司達利食品集團（3799.HK）旗下的“豆本豆”豆奶正式登陸香港市場。作為一款內地上市僅半年多的新品，豆本豆在獲得大陸消費者的認可之后，又迅速進軍更嚴苛、也更成熟的香港市場，這無疑是對其產品品質和生產技術的有力說明，也成為了達利集團跨出內地、走向世界的重要一步。
真正天然不添加的豆奶
豆奶一直是國民早餐優選，大部分香港消費者都有飲用豆奶的習慣。但是，雖然香港的食品產業非常發達，市面上也不乏各種豆奶產品，但卻無一能做到真正的無添加，無法滿足香港消費者對綠色、健康飲食的更高需求。
正如達利食品集團營銷總監林勇所說，“雖然我國已成為全球的豆奶消費市場，但是目前中國豆漿豆奶市場還處于初級加工階段，特別純豆奶根本處于空白狀態。”
豆本豆的出現，則打破了這一僵局。據悉，豆本豆在香港市場主銷兩款產品：精選非轉基因有機大豆、獲得權威認證的豆本豆有機豆奶，以及只用大豆水和糖制成、不添加食用香精和防腐劑的豆本豆原味豆奶。這也意味著，豆本豆成為香港市場上真正天然不添加的豆奶產品，從此改寫了市場格局。
目前，豆本豆已經覆蓋了香港華潤、Vango、7-Eleven等主要商超渠道，香港的市民可以很方便地購買到該產品。此外，為迎合香港生活節奏快的特點，豆本豆在香港上架的產品均統一采用更便攜的PP瓶包裝。
豆本豆的出現，填補了香港天然不添加豆奶的市場空白。而其富含植物蛋白、低飽和脂肪、無膽固醇，也與香港消費者的健康生活理念不謀而合。據了解，豆本豆自11月起在香港的出貨量呈穩步上升趨勢，深受香港消費者的喜愛。
港陸統一生產標準
數據顯示，香港雖然90%的食品都依賴進口，但其食品安全率卻已經連續20年達99%以上，其嚴苛的食品安全檢測標準功不可沒。豆本豆要進入香港市場，除了產品質量有保障外，還必須經過廠檢、商檢、報關、通關進入香港口岸，重重關卡非常嚴格。
達利食品集團飲料研發部部長孟海鵬在接受采訪時表示，豆本豆香港產品和大陸產品完全同線、同工藝，嚴格按照統一標準進行生產。為了保證品質，豆本豆從豆源建設、技術裝備、科技研發、營養配料、物流及市場運輸各個環節都融合了的國際基因。
據介紹，豆本豆的豆源全部來自東北黑土地的非轉基因大豆，是達利花費兩年多的時間篩選而來。在工藝上，豆本豆不添加食用香精、防腐劑，采用全球先進的全豆研磨技術，以現代化工藝生產的包裝保證衛生安全，全程無菌生產、嚴密包裝。
豆本豆在香港市場上架之后，獲得了良好口碑，一方面是其品質通過層層嚴苛考驗，證明了達利在生產工藝上的優勢；另一方面，其以天然不添加理念獲得香港市場認可，也說明了達利的產品規劃能力。我們相信，豆本豆進軍香港只是一個開始。未來，達利集團將繼續規劃布局，讓更多產品走向世界。
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