相傳百年前康熙帝下江南時途經鄱陽湖,不料天空驟降大雨,只得在附近一家善做鴨菜的酒樓內避雨。店老板看到有貴客臨門,忙端上一鍋招牌燒鴨和精心釀造的米酒盛情款待。誰知康熙不小心將杯中米酒撒進了沸騰的燒鴨鍋內,一時間竟香氣四溢,讓康熙吃的是贊不絕口。回宮后,康熙對這獨特的滋味仍是念念不忘,心生一念便吩咐御廚用洋人敬獻的啤酒來烹飪燒鴨。這樣,一道流傳至今的經典美味此產生。后來隨著風云迭起,江山易主,啤酒燒鴨從皇宮流傳到民間,最終成為了今時極受老百姓喜愛的一道美味。
小食品玩轉大市場
作為小食品界的網紅,居家旅行必備食品,平江口水娃食品有限公司的口水娃啤酒燒鴨,骨香醬味,令人口水欲滴,時刻挑戰著我們的味蕾,也時刻印證著小食品也能玩轉大市場的奇跡。
口水娃啤酒燒鴨用啤酒燒制味道極其鮮美,一點腥味都沒有。鴨肉嫩鮮美,鴨肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,對神經系統和身體發育有重要作用,對老年人智力衰退有一定的作用。
口水娃啤酒燒鴨,清補之佳品
口水娃啤酒燒鴨濃郁味道又濃厚,吃有嚼勁,鴨肉可消暑滋陰、健脾化濕、補益虛損,實為清補之佳品,口水娃啤酒燒鴨好吃、營養!
“平江口水娃食品有限公司”是“江蘇口水娃食品有限公司”于2011年成立的一家專業從事魚制品、醬鹵肉制品等深加工的企業。目前擁有在職員工500人,管理人員80余人,其中專業技術人員60人,依托洞庭湖豐富資源,位于汨羅江畔,緊鄰京廣鐵路和京珠高速、環境優美、交通便利。日生產產能可達到5000件的規模。
“口水娃”系,一直以來,公司嚴格執行衛生標準、及時監控產品品質、不斷追求新產品的研發;同時也加大投入,進一步提高公司的生產規模,促使公司產品品項更加多元化,以進一步滿足市場和客戶需求。