4月27日,中糧集團中國茶葉公司歷經一年籌備的“雪宜茶聲”品牌及茶生活體驗館在上海靜安大悅城一樓開業。
上海首開的雪宜茶聲,將以茶為核心主題,集茶食、茶餐、茶葉及茶衍生品為一體的時尚健康生活體驗館。
茶飲產品
館內將提供6大茶葉種類的各種茶類產品,現制茶飲品總數量共計30種,由水果茶(5款)、花草茶(10款)、冷萃冰滴茶(5款)、原葉茶(10款),價格在26-68元不等。
同時,由設計師團隊打造的全新定義包裝的時尚茶葉也將在店內銷售。但在茶飲店中人氣呼聲很高的奶蓋茶并未出現在其菜單中。
茶餐茶食
相比較茶飲產品,雪宜茶聲的餐食及點心類產品則顯得更為琳瑯滿目。除了各類下午茶點心、冰淇淋、甜品外,意面、海鮮、沙拉、焗飯等數量多達60種以上。
從多個新聞媒體的報道中來看,雪宜茶聲上海大悅城店的模式將被復制推廣,從而將雪宜茶聲的影響力帶到全國,由此可見該品牌早已有了擴張計劃。
據業內人士透露,茶飲、餐飲目前在商圈中表現出的聚流效應,讓許多資本投資方蠢蠢欲動。但從種種跡象來看,中糧的新品牌雪宜茶聲與我們所討論的新中式茶飲以及茶飲+模式有著很大區隔。
擁有蒙牛乳制品、悅活果汁、中茶茶葉、大悅城等多個食品、地產產業的中糧無論在原料采購供應鏈和經營選址上都有著巨大優勢。
雪宜茶聲實體店的開設只是更完善了中糧產業鏈,打通“任督二脈”而已。
有人猜測,雪宜茶聲所提出的體驗與售賣、線上與線下的產品和服務這一經營特色,很可能表明其目標是打造茶葉品牌。如立頓一樣,最終走入百姓的茶杯中去。增設茶飲、茶食等項目的經營,均是為目標服務。
在雪宜茶聲出現前,fresh tea、因味茶、一茶一座等等茶飲品牌均有在店內體驗、售賣茶葉的先例。
有著強大供應鏈、銷售鏈的中糧,如果徹底打通茶葉從生產、包裝、體驗到銷售的各個環節,很有可能促成茶葉生產商與飲品連鎖品牌更為緊密的合作——進行生活茶葉品牌的新銷售模式。