蒙牛一直以來都廣受消費者的喜歡，蒙牛品質值得大家信賴，蒙牛堅持創新，下面我們一起來了解一下吧。面對商場內琳瑯滿目的飲品，如何選擇一款營養豐富、不含添加劑、口感純粹的飲料，你是否會糾結犯難？由蒙牛乳業與美國White Wave公司共同創立的植物原飲品牌植樸磨坊，新推出的植物蛋白飲料——純香豆奶，或許將解決你的難題。
White Wave是美國上市公司，全球植物基品類的建立者，主營天然和有機食品業務，創新和產品開發的能力世界。主要銷售高端乳制品及豆奶等乳制品替代產品，通過專注于有機健康食品領域，過去收獲了不錯的增長勢頭，其中Silk是美國最暢銷的豆奶品牌。
2014年年初，蒙牛乳業和White Wave達成協議建立合資企業。歷經一年之久的精心研“磨”，植物原飲品牌植樸磨坊于2015年1月首次上市，由此，歐美植物基品牌Silk植物原飲正式登陸中國。
正是看準了高端市場的空白和發展空間的潛力，全球植物飲料北美食品巨頭White Wave白波公司，將在美國已經具有40年歷史的純真Silk植物原飲引入中國，這也賦予Silk植樸磨坊豐富的營養體系。
Silk植樸磨坊擁有三大自然優勢，它提供多樣美味的天然植物營養飲品，含有和牛奶同樣的營養價值（相同的蛋白質含量以及多20%的鈣），但不含膽固醇、飽和脂肪，熱量低。同時，Silk植樸磨坊選用天然高品質又安全的原料，經過4℃的冰水微米級研磨，原汁原味保留原果口味，限度留住原果營養成分，細化口感享受。在目前的國內飲品市場，植物蛋白飲料產品仍處于發展初期，產品品類數量較少、口味較單一，并且國內尚未出現成規模的高端化產品，因此還有較大的消費升級空間。在二胎放開、城鎮化、老齡化背景下，消費者的營養需求也趨于多元化，中國植物蛋白飲料前景值得被看好。
相對于之前沖調的大豆類飲料，Silk植樸磨坊的純香豆奶利用國際先進工藝和健康的飲品理念，與同類產品形成差異，希望以此填補國內高端植物蛋白飲品市場的空白。
目前，美國植物蛋白飲料市場規模約300億美元，年增速7%，是美國飲料中增速最快的子行業。而與美國相比，國內植物蛋白飲料市場集中度不高，全國性高端還沒有出現，但調查結果顯示，因為傳遞著健康的飲品理念，植物蛋白飲料越來越受到年輕消費群體的青睞。
這一次植樸磨坊攜新產品Silk植樸磨坊純香豆奶挺進市場，依然延續了Silk產品“無香精色素、無膽固醇”的原則，只采用“水、非轉基因大豆、糖、鹽”四種原材料，利用全球領先的微米研磨技術制作而成，回歸植物最原始、最健康的味道，訴求原滋原味的豆奶產品。其實在2014年底，植樸磨坊推出了堅果系列植物蛋白營養飲品，分為核桃和巴旦木兩個系列。而相對于之前的產品，純香豆奶更加貼合中國市場，在滿足大眾消費者的營養需求下，也抓住了乳糖不耐受人群、發育期孩子、都市白領乃至花甲老人的消費訴求。
有歐美的植物營養為背書，美國的植物原飲龍頭企業為背景，植樸磨坊純香豆奶的前景被廣泛看好。新品的推出既豐富了蒙牛的產品線，順應消費升級大勢，滿足各細分領域消費者的需求，另一方面也傳達出一種全新的消費理念：不僅要享受健康，更要享受一種真實生活。
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