十三香是廚房常用調味品,十三香都包括什么呢

你對十三香了解嗎，十三香味道獨特，一般在家里逢年過節的時候包餃子或是包包子都會用到十三香，那么十三香的營養成分都有哪些呢，十三香中的十三都包括哪些呢？下面讓我們來看一下。

“十三香”又稱十全香，就是指13種各具特色香味的中草藥物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。屬調味料，廚房用品，佐料。

十三香由河南省駐馬店市王守義十三香調味品集團有限公司生產經營，公司始創于1984年，公司占地270畝，建筑面積12萬平方米，注冊資金8000萬元，2008年年產值7億元，利稅4000多萬元。公司現有員工1000多人，是國家銀行A+級信用單位。

20多年來，公司堅持“抓質量、樹名牌、守信譽、為顧客”的經營理念，以“創造一流企業，締造一流品牌”為目標，憑借雄厚的產品科研、開發、生產能力，在我國調味品行業首屈一指，除“王守義十三香”調料外，又研制開發了“麻辣鮮”、“包子餃子”、“燉肉料”、“雞精”、“燉雞料”、“燉魚料”、“涼拌菜調料”、“涮鍋料”等200多種規格的清真調味品。同時，為滿足不同消費者的需求，公司還精心設計了瓶、聽、禮品袋、禮品箱等多種包裝，多層次、多界面的滿足廣大消費者的需求。產品和企業先后獲得 “中國馳名商標”“中國名牌產品”“原產地標記注冊產品”“全國質量管理先進單位”“全國雙評雙愛先進企業等榮譽。