由于對(duì)甜味天生的愛(ài)好，人們普遍喜歡喝甜飲料。但含糖的甜飲料能量太高，很多研究都認(rèn)為含糖飲料會(huì)增加肥胖、糖尿病等風(fēng)險(xiǎn)。這個(gè)時(shí)候，一種不含糖的甜飲料開(kāi)始進(jìn)入我們的視野，那就是無(wú)糖飲料。這種飲料喝起來(lái)依然是甜蜜爽口的，但是卻不含糖，所以不含能量。
無(wú)糖飲料真的有助于減肥嗎?
既然無(wú)糖甜飲料不含能量，那么喝進(jìn)去就不會(huì)增加能量攝入，是不是有利于減肥和控制體重呢?然而，現(xiàn)實(shí)卻沒(méi)有人們想得那么簡(jiǎn)單。
影響體重的因素很多。目前來(lái)看，主要還是取決于能量攝入與消耗是否平衡，只有能量消耗大于能量攝入才能減重。在動(dòng)物研究中，人們發(fā)現(xiàn)喝甜味劑飲料會(huì)使老鼠不知道自己究竟吃了多少，結(jié)果導(dǎo)致過(guò)量進(jìn)食而肥胖。這就讓人們懷疑，人類喝無(wú)糖飲料是否也會(huì)如此。在人群研究中，人們也觀察到了類似的現(xiàn)象。得克薩斯大學(xué)的研究人員對(duì)6000多名人員進(jìn)行了7年的跟蹤調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，那些經(jīng)常喝無(wú)糖飲料的人反而更容易發(fā)生體重增加。這似乎與人們的推測(cè)相矛盾。有推測(cè)是認(rèn)為，雖然這些甜味劑沒(méi)有能量，但是，它的甜味作用能夠干擾人的代謝，增加人們的食欲。
也有研究認(rèn)為甜味劑至少短期內(nèi)不會(huì)體重產(chǎn)生影響，還有少數(shù)研究認(rèn)為用無(wú)糖飲料替換生活中所喝的含糖飲料，將有助于人們減輕體重。
目前來(lái)看，沒(méi)有證據(jù)表明無(wú)糖飲料使用量與體重有什么直接的聯(lián)系。可以達(dá)成共識(shí)的一點(diǎn)是，想要控制體重，還是要控制總能量的攝入。無(wú)論喝什么飲料，關(guān)鍵還是要適量、不多喝。
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