夏至近在眼前,七月流火也將至。日漸炎熱的天氣讓人食欲不振,再加上2020年如此焦灼的局勢,不知道有多少人無心好好吃飯。但是,身體是革命的本錢,營養跟不上,還怎么和小伙伴一起實現賺他一個億的小目標?這時候,既有營養又清爽養生的食物中,中國傳統美食——八寶粥可謂是當之無愧的代表。夏至本就宜養生,其中常見的夏日消暑粥有荷葉蓮藕粥、綠豆百合粥等等。但是高溫預警之下,誰愿意守在廚房熬粥呢?來一罐開蓋即食的八寶粥,他不香嗎?!
說到夏至養生,銀鷺臻養粥的冰糖桂花馬蹄口味必須有姓名!每次打開粥蓋都會聞到濃濃的桂花香氣,馬蹄的口感又脆又甘甜,再加上是用冰糖熬制的,所以整體味道清甜可口,一點都不會膩。除了這幾種主要食材,粥里還加了魔芋丁,咬一口,汁水就會迸進整個嘴巴,吃起來簡直不要太舒爽。再加上傳統的八寶粥食材,燕麥、蕎麥、大麥仁,低脂低糖高纖維高蛋白,可以說灰常健康啦!重要的是,這款粥中的冰糖、桂花和馬蹄都是消夏解暑、生津止渴的食材,酷夏的清晨,汗流浹背地趕到公司,來一口清甜爽口的冰糖桂花馬蹄粥,怎一個舒適了得!
臻養粥作為銀鷺主打養生的粥品除了冰糖桂花馬蹄粥,還有一款黑糖紅棗枸杞粥。這個系列的粥食材配比都很考究,冰糖桂花和馬蹄用以清涼解暑;而黑糖紅棗和枸杞則是標準的養生套餐,以溫補為主。兩款粥的食材選擇也非常嚴苛,紅棗產自新疆,枸杞源于寧夏,馬蹄均為廣西的無渣品種,桂花也都香氣濃郁、花型完整,再輔以蕎麥、燕麥等低脂高纖維的粗糧,吃著不僅營養攝取均衡,還不用擔心長胖。
除此之外,銀鷺獨特的生料裝罐工藝,也為粥品的口感提供了保障:將精心挑選的食材清洗干凈,裝入一個個獨立的小罐之中,加入熬好的熱湯,然后將罐中的空氣排盡進行密封,被“嚴密保護”起來的小罐們經過高溫熬煮,終于成長為我們面前這一罐臻養粥。這樣的密封工藝,可以讓食材隔絕空氣,不受外界污染,同時高溫熬煮,殺菌消毒,不僅營養物質不會流失,還可以達到長期貯存的效果。
臻養粥美膩的外形也讓我在萬粥叢中一眼相中它,罐身的曲線設計酷似廣州塔小蠻腰,不僅看起來美觀,握在手里也是相當的舒適。寶藍和明黃的色彩搭配,讓人一瞬間就聯想到了貴氣逼人紫禁城,作為一名國風愛好者,只能表示愛了愛了,屯兩箱在家先吃為敬!
酷熱的盛夏,冰激凌、冰可樂成了許多人的救命稻草,但是清涼易得,養生難求,銀鷺的冰糖桂花馬蹄粥,口感清涼還兼顧養生,兩全其美,簡直不要太貼心。
不管是漂泊在外,還是宅家發呆,每一個人都要好好照顧自己。在非你莫“鼠”的2020年,我們更應該明白,生命可貴、世界可愛,所以生活再難,也不能虧待自己的胃。盛夏時節,不宜燒烤火鍋,來一罐夏至養生粥,立馬讓你的胃服服帖帖。