炎亭漁夫推代餐功能海鮮方便食品-炎亭漁夫海鮮杯

2020年初，一場始料未及的疫情迫使全國人民在家隔離，從宅家戰疫到返崗復工的吃飯問題讓以方便面、自熱火鍋為代表的方便食品領域成為香餑餑。近日，炎亭漁夫推出一款具代餐功能的海鮮方便食品新品-炎亭漁夫海鮮杯。

炎亭漁夫海鮮杯

目前，方便代餐整體市場規模為3000億。京東大數據顯示，從除夕到初九十天內，京東平臺的方便食品成交金額增長3.5倍，僅方便面一類就售出了1500萬包；此外，蘇寧大數據顯示，2月3日至2月6日，蘇寧小店方便面銷量環比猛增了342%。

海鮮杯

而新品炎亭漁夫海鮮杯是炎亭漁夫在十年品牌及技術沉淀后的一次突破，更是公司從休閑食品升級方便代餐食品的跨越。炎亭漁夫方面透露，目前，公司已成功引進先進生產線開始生產，產品有時下火爆的博多豚骨味、凱里酸辣味和天府麻辣味三種口味。

海鮮方便食品

實際上，早在2017年，炎亭漁夫與火鍋巨頭海底撈已經開啟對海鮮方便食品的研發，但由于2018年海底撈進行上市無暇顧及，兩家共同參與研發設計的"海鮮自熱火鍋"至今未面世銷售。適逢疫情，炎亭漁夫運用現代化生產技術和魚餅傳統制作工藝相結合，研發出海鮮方便食品--海鮮杯，其親民的價格與鮮美的味道適時改善了消費者在隔離或返工期間的吃飯問題。炎亭漁夫方面：目前方便代餐整體市場規模為3000億，我們的目標是搶占其中10億的市場，加快公司做大做強的步伐。