銀鷺是全國的罐頭、飲料生產基地之一，是產值上百億的食品業巨頭。而在30年前，它還只是一家小作坊式的村辦罐頭廠，村子還是那個落后的馬塘村。
1985年6月，陳清水、陳清淵兩兄弟帶領幾位青年農民，以“合股”的方式湊足3萬元錢，辦起了興華罐頭廠，這也是當時同安縣（現翔安區）的個村辦企業。
1990年，兄弟二人爭取到了新加坡華僑黃福華先生20萬美元的投資，合資設立“廈門同茂食品罐頭有限公司”，迅速擴大產能并拓寬了國內外銷售渠道。這一時期，銀鷺抓住機遇，開發出了兩款極2000年
銀鷺發展邁向快車道
2000年，企業引進臺商資金，創建廈門銀鷺食品有限公司，建成了世界上先進的800罐/分鐘和1000罐/分鐘的八寶粥生產車間，世界上頗為先進的PET無菌冷灌裝飲料生產線，同時推進產品營銷精細化、品牌化管理，銀鷺發展邁入快車道。
2010年，企業銷售額為54.73億元人民幣，同比增長52.54%，在大陸飲料業位居前五，罐頭行業躋身三甲。
2011年4月
銀鷺聯姻雀巢
2011年4月，雀巢與銀鷺簽署了60%股權收購協議，隨后雀巢將此次收購案報批商務部；同年9月，該收購案通過了商務部反壟斷審查；接下來的11月，雀巢中國發布公告表示，雀巢與銀鷺正式形成合作關系。
雙方計劃共同投入25億元資本金，加快銀鷺各生產基地產能擴張與國內生產基地建設布局。但事實上，銀鷺在營銷上的自主性被削弱了。雀巢除了將其IT系統、供應鏈對接過來，還統一按照雀巢的生產流程、質量標準進行管理，并派駐品牌管理人員，品牌投入費用也遵從雀巢標準。資料顯示，銀鷺2015年發展較為疲軟，這在雀巢的年度財報中可窺一斑，其對銀鷺的描述是“得到改善，但是需要時間”。
2014年10月21日
陳清水擔任銀鷺合資企業總裁
陳清水在從2014年開始擔任銀鷺合資企業的總裁一職，他任期間推動了多個主要事項，包括“醇”植物蛋白飲品、活粒GO、雪咖慕思、美祿等新產品的投放；優化組織架構；進一步加強銷售隊伍并化整合“雀巢咖啡”即飲業務；優化固定資產投資；四川銀鷺工廠順利投產等。
銀鷺創始人
2016年10月
銀鷺新總裁崔伍迪接任
自銀鷺和雀巢聯姻后，企業的業績并沒有想象中的理想，而這也不難理解，一方面消費者對花生牛奶和粥類產品出現審美疲勞，另一方面企業自身創新不足。
2016年10月開始，陳清水銀鷺總裁一職將由崔伍迪接任，資料顯示，銀鷺總裁的繼任者崔伍迪在雀巢供職近20年，曾負責雀巢全球總部亞洲、大洋洲和非洲區的管理工作，并先后擔任雀巢南亞和中東事業部總經理，2013年7月任雀巢臺灣地區總裁至今。在崔伍迪接任的三年里，銀鷺主抓的三款產品，其中，即飲咖啡獲雙位數增長，但八寶粥、花生牛奶仍面臨挑戰。
值得一提的是，在陳清水卸任后的一年，即2017年4月，雀巢從銀鷺食品合資伙伴處收購了合資公司額外的20%的股份；在2018年6月，雀巢再次收購了剩余的20%股份，至此，雀巢已經控股銀鷺。
銀鷺第二位CEO崔伍迪
2020年1月
新帥上任
2020年1月初，有消息稱雀巢旗下品牌銀鷺換帥，孫亦農替代崔伍迪成為銀鷺被雀巢全資收購后的首位中國本土CEO。此任命從2020年1月1日起生效，而前任銀鷺首席執行官崔伍迪則被委任為雀巢全球奶品業務策略單元負責人，自2020年3月1日起生效。
相關資料顯示，孫亦農曾職于可口可樂裝瓶投資集團中國區，后于2016年5月加入銀鷺擔任首席商務官，2018年11月，升任首席運營官；自2020年1月1日起擔任銀鷺首席執行官。因此，孫亦農上任后將會有怎樣的表現也值得期待。
銀鷺新CEO孫亦農
35歲銀鷺，未來可期
盡管銀鷺被收購后勢頭低迷，但不得不承認這兩年其確實在嘗試著改變：
1、探索品類多元化布局。2019年3月，銀鷺推出了草本植物飲料“十趣草堂”系列新品，產品主打“植系清涼”。
2、推動即飲咖啡高端化。雀巢即飲咖啡已是銀鷺的主力業務之一，并被寄希望于拉動增長。2018年底，企業上市了高端即飲咖啡冷萃系列；2019年底又推出三款“異域至臻”系列咖啡。
3、不斷煥新兩大拳頭產品。對于銀鷺花生牛奶，銀鷺不僅通過煥新包裝，使產品年輕化，同時還豐富口味滿足消費者多元化的需求。此外，銀鷺臻養粥聯合文化IP頤和園推出中國禮物“臻養頤和禮盒”，充分釋放頭部文化IP的超級勢能，強化臻養粥的國潮特征。
微信客服