如今的消費(fèi)市場呈現(xiàn)出消費(fèi)分級(jí)的新趨勢,這需要企業(yè)在應(yīng)對(duì)消費(fèi)者變化、渠道變化時(shí)能夠與時(shí)俱進(jìn),突破舒適圈和固定思維。持續(xù)不斷的創(chuàng)新,才能贏得消費(fèi)者和客戶的認(rèn)同。
在各種需求場景中,徐福記多樣化產(chǎn)品可以滿足購物者所有需求時(shí)刻。談到徐福記的未來,蘇強(qiáng)表示會(huì)在三個(gè)方面發(fā)力。
一是品類多樣化的取舍。徐福記目前的競爭優(yōu)勢是多品類經(jīng)營的業(yè)務(wù)模式,多品類可以對(duì)沖單一品類業(yè)績變化的風(fēng)險(xiǎn)。但這個(gè)優(yōu)勢也可能是短板,因?yàn)樗沟卯a(chǎn)品不夠聚焦,過多的品類和單品數(shù)也加大業(yè)務(wù)復(fù)雜性。
二是品牌年輕化的突圍。徐福記曾經(jīng)陪伴70、80后度過童年,如今80、90后甚至00后,成為了消費(fèi)的主力軍。如何抓住年輕人是關(guān)鍵。蘇強(qiáng)透露,趙麗穎將擔(dān)任徐福記品牌代言人。
三是產(chǎn)品健康化的追求。消費(fèi)者對(duì)營養(yǎng)健康的追求不斷提高,也提醒企業(yè)做到美味享受與營養(yǎng)健康兼俱。
對(duì)于即將到來的“年仗”,蘇強(qiáng)介紹,今年徐福記新年糖的SLOGAN 是“中國味,新國潮,過年吃徐福記”。過年吃糖討個(gè)吉利乃中華文化一代傳一代永不過時(shí)的習(xí)俗潮流,在他看來,“國潮”是中國經(jīng)典、不退潮流的事物。