網(wǎng)絡(luò)+大數(shù)據(jù)時(shí)代!在網(wǎng)上購買食品已經(jīng)成為我們?nèi)粘I钪械谋貍淦罚顷P(guān)于網(wǎng)絡(luò)食品安全的重要性不言而喻,在這里還是要提醒大家要謹(jǐn)慎!近日,江蘇省沭陽縣市場監(jiān)督管理局耿圩分局執(zhí)法人員走進(jìn)當(dāng)?shù)匾患椅魇娇觳偷辏榭凑那闆r,現(xiàn)場機(jī)器轟鳴、一派忙碌。有的工人在粉刷墻壁,有的在封閉餐飲操作間,有的在改造水池……執(zhí)法人員立即給提出整改要求:“你們要嚴(yán)格按照《食品安全法》要求進(jìn)行整改,否則你們不僅不能在外賣平臺進(jìn)行交易,還要被依法處理”,“這幾天我們?nèi)找故┕ぃ幵琰c(diǎn)完工辦證。”該店負(fù)責(zé)人明顯有緊迫感的說。
在監(jiān)督下,美團(tuán)、餓了么外賣平臺沭陽服務(wù)點(diǎn)也立即行動起來,自查整改,將未取得食品經(jīng)營許可證的小餐飲店經(jīng)營者全部下線,待取得食品經(jīng)營許可證后方可上線。此舉一出,被下線的小餐飲店經(jīng)營者紛紛向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門申辦食品經(jīng)營許可證。
考慮到申請量較大,該局要求所有監(jiān)管人員深入一線、現(xiàn)場辦公,指導(dǎo)小餐飲店經(jīng)營者改造餐飲操作間,完善水池、消毒、冷凍冷藏等硬件設(shè)施,健全索證索票制度,完善臺賬登記和消毒記錄等。
為持續(xù)加大對外賣平臺的規(guī)范整治力度,助推省級食品安全縣創(chuàng)建工作步伐,近日,江蘇沭陽縣市場監(jiān)督管理局通過開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治,督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺嚴(yán)格落實(shí)網(wǎng)餐店鋪資質(zhì)實(shí)地審查等義務(wù),嚴(yán)把外賣訂餐的安全關(guān)口。
本次行動遵循“線上線下”同步化推進(jìn)原則,主要檢查速食簡餐、甜品飲品、米粉面館、包子粥店和燒烤海鮮等5種外賣商家。一方面通過督促外賣平臺充分履行職責(zé),要求其全力做好上線店鋪資質(zhì)審查,同時(shí)嚴(yán)格核查其經(jīng)營信息公示工作,并對不具備網(wǎng)絡(luò)交易(網(wǎng)絡(luò)訂餐)經(jīng)營許可的違規(guī)店鋪實(shí)行變更范圍等措施;另一方面通過持續(xù)性的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督活動,對外賣平臺中的線上違規(guī)店鋪實(shí)行長期跟蹤、限期整改、社會公示和下線處理等措施,并通過責(zé)任追究倒逼外賣平臺和上線店鋪盡職履責(zé),使網(wǎng)餐店鋪單位的食品安全均達(dá)到規(guī)定要求。
此次行動,共出動執(zhí)法人員640人次,其中線上核查網(wǎng)絡(luò)餐飲單位38家,線下檢查網(wǎng)餐店鋪142家,并相繼對字號名稱不符、經(jīng)營范圍不符合和加盟協(xié)議未備案的單位視情采取監(jiān)管措施。整個(gè)整治,口頭責(zé)令整改39家、平臺糾錯(cuò)3家、下發(fā)責(zé)令整改文書12家和規(guī)范進(jìn)銷貨臺賬56本。
截止行動結(jié)束,共有23家無證經(jīng)營網(wǎng)餐店鋪已完成整改并取得了食品經(jīng)營許可,1家字號名稱不符單位已完成整改,2家經(jīng)營范圍單位不符單位已完成變更登記手續(xù),2家經(jīng)營單位開展了加盟協(xié)議備案。此次整治,較好地規(guī)范了全縣外賣平臺的經(jīng)營秩序,提高了商家依法經(jīng)營的意識。
下一步,該局將進(jìn)一步加強(qiáng)對外賣平臺的長期監(jiān)管工作,并采取扎實(shí)措施推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)主體入網(wǎng)許可、證照信息公開和協(xié)議備案等活動,切實(shí)保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。
江蘇省沭陽縣針對網(wǎng)絡(luò)食品安全進(jìn)行專項(xiàng)整治行動!相信未來我們的生活會越來越好!