相信每個人對徐福記都非常的清楚，它是市面上非常有名的休閑食品品牌，而且一直深受消費者的青睞。而早在今年10月份，雀巢在北京舉行“雀巢中國創(chuàng)新日”活動，展示了今年在華推出的多款創(chuàng)新項目，三款為中國消費者量身定制的全新品牌被重點推介，其中徐福記“自然食客”名列其中。
定位營養(yǎng)健康，引導(dǎo)粉絲共同創(chuàng)新
“自然食客”橫空出世，它到底是什么呢？
“自然食客”是徐福記旗下一個個性化定制的健康零食子品牌，區(qū)別于徐福記傳統(tǒng)的糖果糕點產(chǎn)品，它根據(jù)營養(yǎng)師推薦，將堅果、果干、蔬菜脆、小餅、巧克力等食材，通過科學配比混合而成的零食盒子，其品牌特質(zhì)是好吃健康、個性搭配、開放創(chuàng)新。
其最鮮明的特點是開放創(chuàng)新，其中最突出是粉絲共創(chuàng)、達人共創(chuàng)、品牌聯(lián)合共創(chuàng)。
自然食客與粉絲成立“不正經(jīng)零食研究所”，粉絲可定期參與新品研發(fā)和主題盒子共創(chuàng)，與生產(chǎn)和研發(fā)團隊享受從想法到產(chǎn)品的創(chuàng)作經(jīng)歷；達人共創(chuàng)方面，聯(lián)合獨立設(shè)計師進行設(shè)計創(chuàng)作；品牌聯(lián)合共創(chuàng)方面，自然食客和網(wǎng)紅瑜伽墊 sugarmat 聯(lián)合開發(fā)的瑜伽款盒子，與沙綠沙拉聯(lián)合開發(fā)的沙拉款等。
上線兒童零食盒子新品
打造有趣的美味歷險
近日，徐福記“自然食客”揭曉了一款重磅新品，一款針對兒童消費群體的零食盒子產(chǎn)品，一組6小盒，不同口味，混搭堅果、蔬菜片、凍干、小餅各種零食，同時解決孩子的挑食問題。
據(jù)介紹，每小盒零食都經(jīng)專業(yè)營養(yǎng)師搭配，含有促進兒童生長發(fā)育的必需營養(yǎng)素，呵護寶貝均衡營養(yǎng)、健康茁壯。
卡通盒子里有6款口味不同的零食組合，組合里的各種堅果、果蔬脆、果脯、小脆餅的食材，都是來源于國內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，每一口都是濃郁的食材本味。產(chǎn)品在生產(chǎn)工藝上，拋棄了傳統(tǒng)的油炸、膨化工藝，轉(zhuǎn)而采取更健康的烘焙、低溫脆化、快速凍干工藝，做到少糖少鹽少油無防腐，更大程度保留食物的營養(yǎng)價值和自然風味。
更為有趣的地方是，這還是一款可以進行親子互動的零食盒子，每盒童話卡套上都有一個涂鴉卡，父母可以陪小孩子一起發(fā)散腦洞、施展彩色涂繪，激發(fā)孩子們想象力和藝術(shù)力。
產(chǎn)品元素備受關(guān)注，代表行業(yè)發(fā)展趨勢
近年來隨著健康意識的覺醒和消費趨勢的升級，各種各樣的果蔬脆、堅果、果脯等健康零食產(chǎn)品得到行業(yè)的廣泛關(guān)注。
據(jù)尼爾森相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，便攜零食的市場規(guī)模已達10億美元級別，并且增長強勁，其中果蔬類零食占據(jù)61%比例，干制水果和堅果混合零食占據(jù)7%，比上一年增長8%。
非高溫油炸、天然、綠色、營養(yǎng)、方便等方面的產(chǎn)品特性，決定了“自然食客”能夠代表休閑食品新的消費趨勢。此類產(chǎn)品首先是營養(yǎng)健康，其次是方便攜帶，同時還能解決兒童消費者對于太涼食物的補充，而且濃縮了果蔬營養(yǎng)，還保留了植物纖維和礦物質(zhì)元素。
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