隨著社會的發展,如今已經這個時代已經是年輕人的天下了,“快,這兒有平底鍋,快撿,然后趕緊跑毒!”這段話對于當下愛玩的年輕人而言,必然不陌生,火爆各大平臺的“吃雞”游戲吸引了大量關注,成為了風靡一時的熱點話題。在休閑食品行業,也有這樣一款產品,創意性地采用了“吃雞”游戲中平底鍋形象作為產品外包裝的醒目圖案,在行業內引起了一陣熱潮。這款產品正是屬于北京鋮小澄電子商務有限公司(以下簡稱“鋮小澄”)研發的系列品牌“打打麻將”中的一款-防彈素肉。
“鋮小澄”立足休閑食品行業鹵味創新化領域,針對“休閑化”三個字做出了改變,創造出了“打打麻將”品牌。為此,“打打麻將”商務總監程女士談道:“對于休閑食品而言,‘休閑化’是關鍵,為了貼合休閑化的理念,‘鋮小澄’開創了‘打打麻將’的品牌,以休閑化的活動作為品牌名著重突出了休閑食品的概念,同時‘打麻將’這項活動江湖化、玩法多,同時也體現了一種人生態度。不僅如此,‘打打麻將’的品牌名稱更有趣味性,能夠吸引更多的注意力,便于形象塑造和品牌傳播。”
創意為王 爆款來襲
“打打麻將”品牌自創立以來,立足于休閑食品鹵味領域,其品牌定位為潮牌鹵味,挖掘鹵味領域更深層次的市場動向,也正是憑借著如此敏銳的洞察力,創造出了“防彈素肉”這款市場爆品。據此,“打打麻將”浦總有感而發:“多年來,素肉這個產品的市場始終不溫不火,甚至可以算得上是一個待開發的空白區域。因此,為在素肉品類上做文章,‘打打麻將’開始研究市場上的人群構成,最終發現其中年輕人居多,而且是把作為零食解饞食用。為提高素肉品類的使用率,他們也在不停考慮如何找到新的使用場景來激活用戶的需求。”
最終研發出的素肉本身口感嚼勁韌性十足,又扛餓解餓,其特點與防彈衣的性質比較接近,所以取名為“防彈素肉”,來凸顯其富含趣味性,同時也極具沖擊力的特質。據浦總介紹說,“防彈素肉”產品光有一個名字和產品特點必然競爭力不足,他們也尋找到了一個視覺錘來夯實產品賣點,通過視覺形象串聯了“定位”、“賣點”,最終形成兩點一線的“消費動機鏈”。同時,聯想到最近國人都在玩的一款系列游戲“絕地求生”中的經典道具“平底鍋”,該道具在游戲中被稱為“四級防彈衣”,且攻防一體,又是廚房內的用具,跟吃有關,正好符合了“防彈素肉”抗餓解餓的特點。因此,“打打麻將”在“防彈素肉”的產品圖案設計上,依照游戲中的道具畫了一個平底鍋,作為這款產品的視覺錘。
針對“防彈素肉”的推動矛點設計,浦總說:“在做前期設計的同時,我們也參考了市場上主打抗餓解餓功效‘士力架’,并將其作為對飆品牌進行深入研究。發現了士力架其實也存在一個較大的軟肋,即屬于花生結合巧克力的甜口味食品。但是根據市場調查可以發現,國人在饑餓時的并不是甜口味食品,這與中國消費者的習慣不相符,因此我們以甜食口味作為競爭切入點,‘士力架’說甜的,‘防彈素肉’說自己是香辣的,這更符合國人在饑餓時的口味。”不僅如此,“防彈素肉”的slogan更是直白地設計為:餓貨不想吃甜的!其中,“餓貨”出自“士力架”的廣告,“防彈素肉”借勢能夠增加一部分士力架受眾的關注。同時,簡潔有力的slogan與產品定位“國人扛餓神器”相呼應,圓滿解決了產品定位、用戶動機,帶動了“平底鍋”的產品聯想,引起了消費者的興趣激發。同時,“防彈素肉”將素肉品類賦予了新的定位和賣點,創造出了“新的場景”、“新的受眾”和“新的品牌陣地”。
跨界意識 鹵味休閑化
除了“防彈素肉”外,“打打麻將”主打鹵味尖兒貨,緊跟潮牌鹵味風向,更是創意性地從餐飲等方面進行口感延伸、產品升級,保留了餐飲中各類產品的口感,但使其休閑化,更方便大眾食用,真正做到了口感的保留、品類的延伸。據了解,在“打打麻將”品牌的創立之初,認準了休閑鹵味的發展空間,同時挖掘出這個領域中缺乏創新和跨界意識。因此,“打打麻將”的全體員工們憑借對這個行業的深厚興趣投身其中,并取得了不錯的成績。
“打打麻將”推出的一款新品也是程女士口中的驕傲,她笑稱:“我們新研發的一款休閑食品,是顛覆性的創作,可以說將休閑食品與傳統的餐飲相結合而形成了這個單品。由于市場中,火鍋的標準化更為科學可控,因此出現了不少自熱火鍋品牌。但自熱火鍋的價格過高且分量過大,與部分消費者需求并不匹配,因此,‘打打麻將’經過研發,創意性地提出了‘火鍋系列’,目前已經研發出了‘火鍋零食·藕片’一款產品,其他系列也正處于積極研發中。”據程總介紹,“火鍋零食·藕片”是即將推出的“火鍋系列”中的一部分,為了滿足消費者由于某些原因無法真正造訪火鍋店,但想品嘗火鍋菜品的心理。“火鍋系列”具有休閑食品開袋即食的休閑便捷性,同時也可根據需求進行自助加熱,對于消費者而言可選擇程度較高。
達晨創投執行合伙人、總裁肖冰曾經說過:“每一個傳統行業,都值得用互聯網重做一次!”“打打麻將”正是擁有著如此的創新、跨界意識,并用之于休閑食品行業領域,并憑借著的品牌定位和產品定位,在行業內也是名聲鵲起。“打打麻將”品牌中的產品多種多樣,但在整個鹵味范疇中給人以別具一格的感官,使越來越多的消費者想要了解、想要嘗試,程總表示:“鋮小澄的產品不多,但推出的必須是精品!”也正是擁有著這一份保證和這一份信心,鋮小澄和“打打麻將”才能在中國休閑食品行業中越做越大,越走越遠!