康師傅推新品一碗賣到68元！

康師傅方便面一直堅持以真材實料為基礎,并特別關注各地消費者不同口味變化及需求。在2016年6月底，統一在臺灣推出了售價臺幣248元（約合人民幣53元）的方便面“滿漢御品”，一度成為高價面金字塔的塔尖產品。只不過現在，滿漢御品要給康師傅讓位了。

今年雙十一，康師傅一口氣將要推出四款方便面新品——express速達面館典藏版中華紅燒牛肋條面、典藏版港式一品鮑魚面、招牌紅燒牛肉面、私房香菇雞腿面，價格分別為68元/碗以及25元/碗。

四款新品皆定價不菲，康師傅憑什么來支撐這樣的高價呢？

以express速達面館典藏版港式一品鮑魚面為例，先看看配料：5顆鮮活盤鮑、雞高湯、裙帶菜、西藍花、枸杞、蟲草花、面館品質細圓面；再看看配套餐具：創(chuàng)新斗笠碗型、配料理包預熱托、仿瓷中華筷、高品質湯勺；再看一下品牌理念：享受快節(jié)奏生活的同時兼顧生活品質，滿足對時間和品質的雙重追求。

怎么樣，這些加在一起，您覺得能支撐68元/碗的價格嗎？過去一段時間“消費降級”的論調大行其道，康師傅express速達面館面難道是什么“反人類設計”？

事實上，高價容器面是適應行業(yè)發(fā)展的產物。權威數據顯示，2018年1~6月，在方便面的細分門類中，容器面和高價袋面的收入權重比均達到34%，高端面達到14%，遠高于中價面的7%、平價面的5%等；在2017年7月~2018年6月期間，高端面銷量增幅為29.6%，容器面和高價袋面分別增長8.1%和9.5%。

“企業(yè)一定要有打造新物種的意識，要改變固有的思維方式。”這是今麥郎董事長范現國的經營理念，方便面行業(yè)通過技術突破帶動價值提升，在現有500億體量趨向穩(wěn)定的同時，完全可以在創(chuàng)造出新的500億空間，體現高價值的高端面會越來越多，所這也催生了今麥郎一菜一面以及老范家速食面館面的誕生。

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