洽洽推“小黃袋”每日堅果

我們都知道洽洽是市面上比較有名的瓜子品牌，而且衹深受廣大消費者的青睞。洽洽從一個瓜子企業發展到的堅果企業，是非常不容易的。8月8日，洽洽食品發布了上半年業績，財報顯示，2018年上半年公司營業收入為18.74億元，較上年同期增長17.14%。從產品看，葵花籽收入11.98億元，同比增長8.71%，占營收總比重為63.94%；堅果類收入2億元，同比增長142.65%，占營收總比重為10.66%。

從單一的傳統炒貨企業，到全球知名的瓜子堅果企業，洽洽成功的秘訣到底在哪兒？

專注品類延伸，推“洽洽小黃袋”每日堅果

作為休閑企業的領頭羊之一，洽洽總裁助理兼國葵事業部、營銷中心總經理王斌在“9.17中國堅果健康周”高峰論壇（以下簡稱論壇）發布報告稱，“中國消費者的需求正在改變，人們更多地追求飲食控制健康，例如營養攝入，體型，內在平衡，作為具有較高營養價值的堅果炒貨，行業有望高速增長”。

正是看中這一消費風口，洽洽涉入堅果品類，此次在論壇上重點展示了一款“洽洽小黃袋”每日堅果，以其鮮黃亮眼的顏色，打造黃色視覺錘，迅速搶占消費者心智。

截至到2018上半年，每日堅果“小黃袋”營收已突破四億大關，成為洽洽食品第三大主要增長點。

洽洽的這款每日堅果由腰果仁、巴旦木仁、榛子仁、核桃仁、藍莓干、蔓越莓干、黑加侖葡萄干七款果仁果干組成，每袋26g，其中果仁16g左右，果干10g左右。據悉，整粒蔓越莓和現剝現用的核桃仁，是這款產品最突出的優勢，保存了果干果仁的水份和新鮮度，堅守營養品質。

天貓聯合凱度發布2018年堅果炒貨品類消費趨勢，數據顯示，每日堅果、獨立小包裝、混合果仁是堅果行業創新的趨勢。現如今我國組合包裝類零食呈現階梯式增長，其中組合包裝類堅果炒貨的占比有所提升，能夠一次性滿足不同需求的組合包裝是零食的新風尚。

小包裝混合果仁也影響了國外人吃堅果的習慣，由散裝堅果到袋裝混合堅果，“洽洽小黃袋”每日堅果將混合堅果帶向世界，暢銷歐美40多個和地區。

產品結構不斷升級，葵花籽成長空間巨大

葵花籽系列產品，一直是洽洽的主要收入來源，近兩年數據波動不大。2017年葵花籽產品營業收入為25億元，占營收總比重69.49%。

洽洽在食葵產業的發展過程中起著強有力的拉動和引導作用，這得益于洽洽的原材料優勢。洽洽重視瓜子基地建設，王斌表示：“我們目前擁有4大原料主產區，主要集中在日照時間長、雨水較少，適合向日葵生長且規模化種植的北緯40°及以北地區。”

洽洽原料基地面積大、范圍廣、 種類豐富、供應穩定，這有效降低了區域原料產量及價格變化帶來的原料市場波動對產品的影響，確保給消費者帶來優質的體驗。

此外，創新一直植根于洽洽產品發展中。自2015年開始，洽洽相繼推出皇葵、葵珍、藍袋（山核桃、焦糖）等新產品，從產品原料品質、口味、包裝上進行全面升級，同時對傳統產品現有原料品種進行改良升級，有效解決了葵花籽系列產品老化問題。

銷售市場顯示，藍袋系列產品力突出，口味不斷升級，包括山核桃、焦糖、咖啡、蜂蜜黃油以及原味五種口味，產品更為年輕化，去年推出的“表白系列”，進一步獲得了年輕消費者的青睞。

倡導“新鮮”戰略，強化產業鏈把控

在論壇上，王斌在也分享了洽洽“安全、穩定、新鮮”的質量戰略定位：倡導新鮮戰略，對社會來說是“安全”的，對供應鏈來說是“穩定”的，對消費者來說是“新鮮”的。

洽洽的這一“新鮮”戰略定位既能夠滿足政府法律法規的安全要求，又能夠滿足企業產品品質穩定如一的要求，同時也可以達到消費者追求新鮮好吃的要求。

洽洽準確規劃“新鮮”戰略，不斷加強從種子到原料到成品的全產業鏈把控， 基于此，“洽洽小黃袋每日堅果、洽洽山核桃、焦糖瓜子榮獲2018年中國堅果炒貨食品行業具有健康價值與創新價值品牌產品。

洽洽發展至今，一直專注于堅果炒貨類科學研究，其《葵花籽預干燥和筒倉儲存技術研究》項目榮獲第五屆“全國堅果炒貨食品科學技術進步獎”一等獎；《山核桃瓜子自動化生產關鍵技術研究》項目榮獲一等獎；《一種紙塑包裝產品自動套膜裝箱設備研制與推廣應用》項目榮獲二等獎。

如今，洽洽正在全方位塑造國際化知名品牌，為人類提供美味的自然零食。未來，無論從產品創新力，還是從行業趨勢來看，洽洽食品勢必會在新生代的市場中掀起一輪新的風暴。