社會在不斷的發展,我們的生活質量也在不斷的提高。而且如今市場也發生巨大的變化。當年一則年銷售產品連起來可以繞地球1圈的廣告讓我們嘆為觀止,如今卻有這樣一個休食企業年銷售產品連起來可以繞地球8圈。宅男女神老干媽、調味之神王守義,不貸款、不上市、不欠錢,靠優良品質、良好口碑引領行業數十年的傳奇廣為傳頌,卻有這樣一個企業成立以來不欠銀行錢、不欠供應商錢、不欠經銷商費用、不上市……十幾年時間靠一支單品領銜造休食王國。
一個普通的縣城,一支普通的產品,一群普通的人,一個低調的企業,如何短短十幾年時間內在休食領域造了銷量神話?
它是誰?
它的產品是什么?
它是靠什么做到如今的規模?
它是饃片行業、休閑食品行業翹楚“米多奇”,一個銷量驚人,卻很低調的企業。一個契機與米多奇總經理助理兼新品事業部總監王淙先生聊天,對企業有了更加深入的了解。
米多奇企業的發展、新品運作相信也會給其他企業帶來許多啟示、值得借鑒的地方。
把握趨勢、引領趨勢
米多奇創立時的2000年,當時雖不如現在品類豐富,但碳酸飲料、方便面、豆奶、糧油……等品類依然很多。并且方便面、飲料、豆奶、糧油……等行業格局已經形成,出現行業公認的老大如康師傅、維維等并且競爭越來越激烈。然后休食行業相對起步較晚、競爭平緩,許多品類無行業公認的,充滿機會。
另外休食品類增長驚人,據中商產業研究院發布的指導報告指出,休閑行業十幾年來增長迅速,僅從2013年-2017年從3130億元市場規模增長到2017年約9000億元市場規模,整體增長了約3倍,增長率遠超傳統行業。而隨著經濟的發展,休閑食品的趨勢會更好。休閑食品行業的快速發展,給休閑食品企業帶了巨大的機會,米多奇選擇休閑食品,選擇了一個好的趨勢。
隨著經濟發展國人健康意識越來越重要,越來越注重綠色、健康。而饃片細密多孔、膳食纖維豐富、食之養胃被認為是公認的健康食品,其綠色、健康的屬性遠大于鹵味類、糖果類、麻辣類……等產品。早期饃片更多是作坊式運作,米多奇率先將其規模化、標準化生產并引領整個行業,將產品推向千家萬戶,使饃片成為更多人的加餐、代餐零食。現如今,米多奇產品不僅暢銷國內,而且享譽國際,出口東南亞、進軍美國市場,成為與老干媽齊名的產品之一。
把握趨勢、引領趨勢,米多奇的選擇無疑是對的,持續趨勢紅利、品類紅利給企業帶來的極大收益證明了這點。
卓越品質、成經典
“米多奇”一直以來被消費者譽為吃出來的品牌,其卓越品質通過消費者口碑而盡現,品質不是自封的,是來自外界的認可。十幾年的發展米多奇始終把品質放在位,追求卓越的理念造卓越的產品,米多奇烤香饃片、香米餅產品分別榮獲第九屆中國國際農產品交易會、全國農產品加工業投資貿易洽談會金獎,更在2015年6月被工商行政管理總局認定為“”。
誠信為本、長期合作
河南米多奇食品有限公司雖然成立于2000年,但其超過80%的經銷商合作都超過10年以上,同時公司不乏工作3年、5年、10年以上的員工,這與許多企業合作3年以上的經銷商/員工幾乎為0的情況形成了鮮明的對比,因為誠信形成了企業穩定的經銷商團隊、營銷團隊進而銷量穩定、增長迅速。
不斷創新、獲取動力
隨著市場發展、品類會更加豐富、競爭會更加激烈,企業總是在創新中不斷發展的。米多奇十幾年來不斷創新,與行業專家合作改善工藝、升級設備、制定標準、研發新品。 每次推出的新品都是精品,每一次新品的面世,都會推動企業再上一個臺階。
企業具有這樣的優勢,十幾年來高速發展一定是必然。趨勢、品質、誠信是需要持續保持的,而創新尤其是產品創新是需要不斷開拓、進取的,這樣企業才能持續獲取前進的動力。
當問及2018年米多奇現階段新品的時候,王總提到了“小餓新選擇”——升級產品“饃養味”饃片:一支十幾年時間積累,兩年時間研發,百次實驗,上千次的評測,重磅推出的傾心之作。而這支新品的表現不負眾望,上市即達過億的銷量。
“饃養味”會成為現象級產品嗎?面對我的質疑,王總詳細闡述了這支產品的優勢以及公司對產品的多方位投入。
一、產品升級
配方升級:“饃養味”饃片特別添加山藥粉、陳皮粉、山楂粉、炒麥芽粉等中藥食材,有助于消化、風味獨特,真材實料,美味營養健康,符合趨勢。
口味升級:創新清鹽麥香、純真海苔、田園香蔥等多種口味,而且口感香酥,入口即化,多樣的口味、卓越口感帶來更多的消費需求。
包裝升級: 產品包裝設計拋棄傳統饃片呆板、普通,整體體現檔次、清新、靈動、有趣、食欲感強,對于消費者很強的誘惑力。
利潤升級:遠超傳統產品的利潤點極大激發了經銷商、終端商的推廣激情,無疑為產品推廣推波助瀾。
二、團隊升級
為了讓這支產品拓展更快,“饃養味”專門成立新品事業部,專門組建新品銷售團隊、新品推廣團隊,專業的人做專業的事,專業的團隊才會有卓越的業績。
三、推廣升級
發貨激勵、進場費、條碼費、海報促銷、旗艦店打造、終端試吃……,全方位、大力度的支持,從產品發貨、鋪貨、動銷……給予經銷商、終端商全方位的支持。
誠信的企業、優勢的產品、專業的團隊、立體的促銷去推廣沒有理由不成功!贏銷力總裁王冠群先生曾經說過:產品力+營銷力=爆品,而“饃養味”無疑完全具有爆品的基因。
企業的壯大需要優質經銷商的支持,而優質經銷商的社會地位和影響力是由代理的產品決定的。爆品可以使小經銷商變成大經銷商,從普通經銷商變成優質經銷商,企業也會因為優質經銷商的支持走的更遠。
上市即過億,這支具有爆品基因的“饃養味”產品如此火爆,一定會將這個隱形的行業翹楚“米多奇”推向更高的高峰!