根據《澳門日報》報道成,不少澳門商家目前正在與內地有關部門協調,爭取除了全力保證澳門食品安全和穩定供應之外,更將加大努力確保春節期間內地鮮活食品價格不會出現大幅波動。
兩南表示,受人民幣匯率、內地活豬供應周期影響,以及本澳經濟回穩,游客增加,以及售賣生鮮豬肉的超市數量增加,料今年供澳活豬、活禽的數量和批發價呈平穩上升。
春節期間,不少鮮活食品需求上升,其中以活雞增長,歲末年初,活雞銷量將較平日增加逾倍,一日可達兩萬多只。為做好春節期間供澳鮮活食品的安排,兩南公司本月中下旬將拜訪各大供貨出口企業,了解企業春節期間的貨源準備情況,并要求落實貨源。同時要求出口企業進一步完善有關應急預案,針對有可能出現的冷凍極端天氣,對運輸車輛采取防凍、防滑等措施,確保運輸順暢、按時運達。
此外,將采取提前出欄、調劑余缺、及時補足個別口岸供應短缺等措施,確保貨源穩定安全,價格不會出現大幅波動。