據韓媒報道,盡管韓中兩國于去年11月結束自由貿易協定(FTA)實質性談判,韓國泡菜的對華出口之路仍不順暢。在韓中進行FTA談判過程中,中方以不符合本國衛生標準為由拒絕進口韓國泡菜,韓國政府自2012年以來堅持要求中方放寬有關泡菜的衛生標準。另據了解,近日中國政府擬修改食品安全標準,放寬有關醬腌菜微生物的檢測指標。預計這將為韓國泡菜進入中國市場鋪平道路,韓國和中國泡菜進出口競爭將進一步白熱化。
中國政府近日擬訂《食品安全標準-醬腌菜》等24項食品安全標準,并在征求公眾意見。目前中國當局規定從100g醬腌菜測出的大腸菌群限量為30個。而根據新標準,中國當局將對5個醬腌菜樣本進行檢驗,從各樣本測出的大腸菌群限量應在10個以下,但允許其中最多兩個樣本的大腸菌群數量為10~1000個。