近日,媒體報道稱,將罌粟殼作為調(diào)味品在食品中添加,在一些地方頗為流行,是行業(yè)內(nèi)“公開的秘密”.咱鄭州食品行業(yè)是否受罌粟殼侵害?河南商報記者走訪多個食品市場,未發(fā)現(xiàn)罌粟殼蹤影。
河南商報見習記者周坤鋒 記者宗雷
本地情況
鄭州近兩年檢查中沒發(fā)現(xiàn)有人用罌粟殼
近日,新華網(wǎng)報道稱,將罌粟殼作為調(diào)味品在食品中添加,在一些地方頗為流行,是行業(yè)內(nèi)“公開的秘密”.
記者在陜西、四川、上海等地調(diào)查了解到,一些小飯店在火鍋、面皮、小龍蝦等食品中添加罌粟殼,可使食客上癮并對身體造成慢性傷害。
今年5月,食品藥品監(jiān)督管理總局通報了11類食品監(jiān)督抽檢情況。其中,“罌粟殼火鍋”赫然在列。
罌粟殼含有嗎啡,容易使人上癮,一些餐飲店將其作為調(diào)味品以吸引回頭客,尤其是添加在火鍋底料中,已較為常見。
在鄭州,咱吃的食物里是否有罌粟殼?
鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負責人介紹,在鄭州市餐飲行業(yè),近兩年的日常監(jiān)督檢查中,沒有發(fā)現(xiàn)使用罌粟殼的情況。
調(diào)查走訪
多個食品市場未發(fā)現(xiàn)罌粟殼
前天下午4點,河南商報記者來到河南省萬客來食品市場,這里并沒有公開售賣罌粟殼的情況。
當記者表示想購買“大煙殼”時,一位經(jīng)營調(diào)味品的攤主直言,前幾年銷售比較普遍,但后來管得嚴,聽說有些人被抓了,罌粟殼逐漸消失。
河南商報記者隨后來到長江路與京廣路口的一家農(nóng)貿(mào)市場,在一家攤位前,看到出售散裝大料,里面有桂圓、陳皮、八角等,未見罌粟殼蹤影。
昨日,在黃河食品城調(diào)料區(qū),記者也未發(fā)現(xiàn)罌粟殼的蹤影。記者以增加味道為由,向攤主詢問是否有罌粟殼出售時,攤主堅決表示“沒有”.
黃河食品城附近一位賣搟面皮的老板介紹,以前確實有人用罌粟殼當調(diào)料,但現(xiàn)在已經(jīng)很少了,“現(xiàn)在的調(diào)料很全,只要你配好了,味兒照樣好,不需要再用那個了。”
《治安管理處罰法》規(guī)定,非法運輸、買賣、儲存、使用少量罌粟殼,處十日以上十五日以下拘留,可以并處三千元以下罰款;情節(jié)較輕的,處五日以下拘留或者五百元以下罰款。
罌粟殼含生物堿長期食用可能造成慢性中毒
鄭州市中醫(yī)院藥學部副主任朱振興介紹,在臨床上,罌粟是中草藥中被用作麻醉藥品的,主要用于麻醉,止痛,治療久咳等。醫(yī)院在罌粟使用上把關(guān)非常嚴格。
而對于罌粟殼在藥店的銷售,鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員表示,按相關(guān)規(guī)定,被指定的具有藥品經(jīng)營許可證、GSP證書的中藥飲片零售藥店可以經(jīng)營罌粟殼。“指定的中藥飲片經(jīng)營門市部應(yīng)憑蓋有鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院以上醫(yī)療單位公章的醫(yī)生處方零售罌粟殼(處方保存三年備查),不準生用,嚴禁單味零售。”
省禁毒總隊專家表示,普通人吃了罌粟殼火鍋,會出現(xiàn)臉紅、心跳加快等,長期食用對身體傷害很大。
朱振興說,罌粟殼中的生物堿雖然含量較少,但對于普通人來說,長期食用容易成癮,還會對人體神經(jīng)系統(tǒng)造成損害,并可能造成慢性中毒。