河南福喜：質(zhì)量監(jiān)督局專職人員入駐 確保食品質(zhì)量

日前，媒體曝光上海福喜質(zhì)量問題后，河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門即進(jìn)駐河南福喜西華生（微博）產(chǎn)基地開展全面檢查，目前尚未發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題。質(zhì)檢部門表示，為加大監(jiān)管力度，將派專職人員長(zhǎng)期進(jìn)駐河南福喜，確保食品生產(chǎn)質(zhì)量安全。

河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門先后對(duì)河南福喜3月1日至7月18日期間的原料訂貨記錄、生產(chǎn)投放記錄、添加控制記錄以及成品出入記錄分批逐項(xiàng)進(jìn)行檢查核對(duì)。初步檢測(cè)結(jié)果表明：除個(gè)別員工現(xiàn)場(chǎng)操作不規(guī)范外，河南福喜生產(chǎn)過程沒有發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問題。此外，調(diào)查組還對(duì)河南福喜原料庫、成品庫及生產(chǎn)車間進(jìn)行了檢查，原料及成品已送往河南省質(zhì)檢院檢測(cè)，相關(guān)檢測(cè)結(jié)果將在兩周后得出，向社會(huì)公示。

為進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，河南省質(zhì)監(jiān)部門將指派食品和稽查專職人員長(zhǎng)期進(jìn)駐河南福喜，嚴(yán)把原料進(jìn)貨、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制、成品出庫及檢驗(yàn)檢疫關(guān)，并積極幫助企業(yè)進(jìn)一步完善質(zhì)量控制體系和過程質(zhì)量管控，強(qiáng)化主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任的落實(shí)。

據(jù)了解，河南福喜食品有限責(zé)任公司于2014年1月7日正式投產(chǎn)運(yùn)營，項(xiàng)目全部建成投產(chǎn)后，將成為美國福喜集團(tuán)全球規(guī)模、設(shè)備、管理最規(guī)范的肉類深加工工廠。