月餅上市開賣 零售市場被看好

近日，本應(yīng)在中秋節(jié)左右出現(xiàn)的月餅被擺上了了許多烘焙店和超市的貨架。商家們表示，由于今 年的中秋節(jié)提前，再加上烘焙業(yè)競爭愈加激烈，因此中秋節(jié)月餅上市時間比去年提早了不少。

小包裝打頭陣

為吸引自買市場

記者在東沙商業(yè)中心的聯(lián)華超市發(fā)現(xiàn)，在超市必經(jīng)的過道上已經(jīng)專門辟了一個促銷區(qū)給月餅 .不過賣的月餅都是散裝的，價位在8到20元不等。有的是筒裝的蘇月，有的是三個一聯(lián)排的廣 月，也有單個裝的月餅售賣，唯獨不見禮盒裝的身影。

超市的一位工作人員表示，禮盒裝的月餅應(yīng)該會過半個月再上架。現(xiàn)在受到三公消費影響， 買月餅送禮的人相對少了，今年看好的還是零售市場。

在促銷區(qū)，記者看到不少人已經(jīng)圍著月餅仔細(xì)挑選。一位帶著孩子的張女士告訴記者，去年 他們公司沒有發(fā)月餅。今年不知道情況怎么樣，看到這里有得賣，挑選一點給家人嘗嘗鮮。 還是自己買的比較好，想挑什么口味買什么口味的散裝月餅。

記者走進(jìn)了位于月雅苑附近的克里斯汀烘焙店，也遇到相同的情況。雖然店門口顯要位置上 貼著月餅禮盒的廣告，但店里先上的是18元兩個裝的月餅以及單個裝的月餅。

月餅價位更平民

高端禮盒裝減少

也有一些烘培店搶先上市了禮盒裝月餅。浮力森林前幾天，推出了14款禮盒裝月餅。低價位 禮盒數(shù)量有所增加，而高端價位禮盒數(shù)量有一定幅度減少。以往比較受歡迎的綠豆椪和蛋黃酥口 味的禮盒裝也只要80元以下可以買到了。

按照我們的觀察，這兩年買低價位禮盒裝給自己家里吃的人越來越多。所以在產(chǎn)品上也有 所調(diào)整。浮力森林的一位負(fù)責(zé)人表示，一款百元左右的8個裝禮盒，去年裝的都是廣式口味的 .為了讓消費者花同樣的錢，吃到更多的口味，增加了蘇月口味的月餅。

下沙4號大街的可莎蜜兒烘焙店也把一種98塊錢的月餅放在比較醒目的柜臺上。據(jù)店員說， 這款月餅是今年的主打款，價格比較便宜，量又足。如果要買的話現(xiàn)在可以訂。當(dāng)記者問起還 有其他價位的月餅時，店員表示其他月餅會在一周后左右到門店。但是他還是比較推薦買這種月 餅。他說：現(xiàn)在很多人買月餅禮盒大多是送家人的。這個口味比較清淡，好吃。價格也不貴， 送家人比較合適。