中秋節(jié)還未到，月餅市場的硝煙卻已燃起。近段時間，國內(nèi)一些月餅生產(chǎn)主要城市如廣州、中山 、江門、香港等城市的廠家們開始陸續(xù)召開月餅訂貨會，記者從部分品牌月餅訂貨會獲悉，今年 主流月餅繼續(xù)向大眾消費市場挖潛，故整體價格相比去年雖有所上漲，但平均漲幅達5%,僅有部 分品牌的部分產(chǎn)品，升幅達15%。
記者在廣州酒家月餅訂貨會上看到，今年該品牌月餅推出的多款新包裝產(chǎn)品，在包裝創(chuàng)意上 玩出新花樣，比如有些環(huán)保包裝盒可折疊，省空間，有些則推出“私人定制”服務。在售價方面 ,大部分月餅都在200元以下，與往年相比雖有所上漲，但仍在大眾消費范圍內(nèi)。陶陶居和幸運 樓品牌月餅，也有七八成在200元以下，高端產(chǎn)品僅有一兩款點綴其間。
據(jù)介紹，今年月餅價格整體行情穩(wěn)定，與去年相比僅有3%-5%調漲，傳統(tǒng)月餅價格持平，部 分新品以及部分原料升幅大的品牌如五仁月餅，則有較明顯上調。多家廠家表示，微調漲主要是 成本增大。
“今年月餅的主要原料蓮子、豆類、果仁的價格均有不同程度的上漲，其中蓮子、紅豆、果 仁類價格比去年上漲超過20%.另外人工成本和運輸費用預計分別上漲10%和12%.綜合上漲30%左 右。”廣州酒家集團有關負責人表示，今年廣州酒家月餅總體價格較去年略微上調，平均漲幅控 制在5%,個別品種不漲價。廣州蓮香樓也透露，今年該品牌月餅漲幅將控制在3%到5%之間 .
部分品牌月餅則調漲幅度較大，如美心雙黃白蓮蓉去年售價為208元/盒，今年售價238元， 漲幅15%;金九五仁金腿大餅，1000克裝去年售價180元，今年售價195元，漲幅8%;哈根達斯月 餅均價上漲約10元。
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