中鹽北京市鹽業公司是中央在京單位，直屬于中國鹽業總公司，為國有食鹽專營批發企業。北京鹽業源遠流長，1949年1月，北平和平解放，同年4月，在原長蘆鹽務管理局北平分局的基礎上，建立了北平解放后的**個鹽業運銷機構--長蘆鹽業公司北平分公司，并于同年5月14日正式營業。新中國建立后，北京市鹽業運銷機構的隸屬關系及名稱幾經變動，成為中鹽北京市鹽業公司。      作為國有食鹽專營批發企業，公司擔負著北京市18個區縣1600萬人口的食鹽及工、農、漁、牧業用鹽的供應任務。公司總資產1.8億元，倉庫、車間、辦公用房等面積達4.8萬平米，2007年營業額1.72億元。      公司經營的鹽種有：日曬鹽、粉碎洗滌鹽、精制鹽、營養鹽系列、調味鹽系列、軟水鹽系列及鹽化工產品。其中"京晶"牌食用加碘鹽系列有："京晶"牌軟化水鹽、"京晶"牌腌制鹽。      公司以"團結、進取、優質、高效"為企業宗旨，落實國家食鹽專營政策，在長期的經營過程中以優質的產品和服務在首都市民中贏得了聲譽，樹立了良好的企業形象，先后被中華人民共和國原國內貿易部和商務部授予"中華***"企業稱號、被中國商業聯合會授予"中國商業**企業"和"中國商業服務**企業"稱號。目前公司生產的 "中鹽"牌加碘食鹽在北京地區的市場占有率達到95%以上，成為京城百姓調味之**。      為消除碘缺乏病，造福子孫后代，國家啟動了加碘鹽工程，公司在通州區西馬莊興建了"北京市華德碘鹽配送中心"，現已升級為***食鹽配送中心，該中心還承擔了國家食鹽儲備任務。中心引進了八臺西班牙全自動分裝機，設備先進，提高了鹽產品的科技含量和防偽功能，年生產力6萬噸以上，能夠充分滿足北京市場加碘食鹽的供應。為保證產品質量，中心通過了ISO9001質量認證，在亞洲乃至世界上達到**水平。      多年來，在北京市政府的大力支持下，北京市鹽業公司在保障首都市場的合格碘鹽供應、保證首都食鹽市場的穩定、消除碘缺乏病上做出了突出的貢獻。今后，北京市鹽業公司將一如繼往的落實食鹽專營政策，為保證首都人民的身體健康、提供放心食鹽和優質服務付出自己的努力。