中鹽北京市鹽業公司是中央在京單位，直屬于中國鹽業總公司，為國有食鹽專營批發企業。北京鹽業源遠流長，1949年1月，北平和平解放，同年4月，在原長蘆鹽務管理局北平分局的基礎上，建立了北平解放后的**個鹽業運銷機構--長蘆鹽業公司北平分公司，并于同年5月14日正式營業。新中國建立后，北京市鹽業運銷機構的隸屬關系及名稱幾經變動，成為中鹽北京市鹽業公司。      作為國有食鹽專營批發企業，公司擔負著北京市18個區縣1600萬人口的食鹽及工、農、漁、牧業用鹽的供應任務。公司總資產1.8億元，倉庫、車間、辦公用房等面積達4.8萬平米，2007年營業額1.72億元。      公司經營的鹽種有：日曬鹽、粉碎洗滌鹽、精制鹽、營養鹽系列、調味鹽系列、軟水鹽系列及鹽化工產品。其中"京晶"牌食用加碘鹽系列有："京晶"牌軟化水鹽、"京晶"牌腌制鹽。      公司…