青海忠華核桃有限公司始建于2000年,是集薄皮核桃種植及核桃深加工食品、飲料的生產企業。公司位于青海省東部農業區循化縣黃河谷地,是扶貧開發和人口少小民族發展工作重點縣,也是的撒拉族自治縣。公司抓住國家扶持人口較少民族發展政策的良機,開發挖掘循化縣優質薄皮核桃這一得天獨厚的農產品資源,在人口較少民族發展項目資金的扶持下,按照“公司+基地+農戶”的發展模式,有效加快了土地的合理有序流轉,促進了土地的規模化、集約化經營,提高了土地產出率,也使部分農業生產力從土地中解放出來。帶動核桃種植戶面積達萬畝以上,為調整農業產業結構發展做出了積極貢獻。成為青海省的集核桃種植與加工、銷售為一體的產業化龍頭企業。
公司總資產達5000多萬元,為延長產業鏈,增加農產品附加值,公司引進國內外先進的核桃生產工藝技術和深加工設備,建成了薄皮核桃深加工食品標準化的生產線;廠房建設面積13500平米;主要生產精選薄皮核桃、核桃仁、核桃乳飲料、核桃油、核桃粉等優質產品。
2005年,在“青海省首屆農產品展覽會”和2007、2008年“清真食品博覽會”上,公司種植的優質薄皮核桃成了眾人注目的焦點,受到了國內外消費者的歡迎。2011年6月公司被青海省農牧廳、省發改委等八部門認定為“第七批農業產業化省級重點龍頭業”。2012年11月,公司“忠華”商標被青海省認定為“青海省商標”。
忠華核桃公司薄皮核桃產業的發展,產生了“興起一個產業、搞活一方經濟、富了一方百姓”的良好效益。