北京燕都碩豐酒業有限公司，傳承老北京二鍋頭傳統釀造技藝，產品選用優質高粱為原料，以麩曲為糖化發酵劑，采用老五甑發酵法、混蒸混燒、看花接酒、掐頭去尾，長期儲存、精工勾兌而成。酒液清澈透明，酒體醇厚，綿甜爽凈，余味悠長等特點，飲譽全國，公司以嶄新的姿容展現在京南大地，實現了“釀成春夏秋冬酒，迎來東西南北客，銷通五湖四海路，博得天涯海角名”的幾代人為之奮斗的夙愿。

公司十分重視產品的質量服務，對消費者反映的問題及時解決，制定相應的糾正措施并加以改進，以達到消費者的滿意。公司以優質的售后服務來維護公司和消費者的合法權益，不斷完善企業管理制度和工作程序，以滿足顧客的需求為目標。

公司本著以質量保證體系貫穿公司的生產、品供、人力資源、物流營銷等各個方面，始終堅持以“科技為先導、以質量為生命、以顧客為中心、以改進求發展”的經營方針，在目前已經基本實現信息化管理的基礎上，進一步完善了公司的管理體系，提高了公司各項工作的管理水平。2007年12月通過ISO9001：2000質量管理體系認證和、ISO2200、ISO14001、GB/T28001體系認證。在科學管理上又邁上一個新的臺階。

公司在長期的發展過程中，培養了一批專業技術員工隊伍，同時也培養了一批專業技術人才，目前我公司擁有中 國國家白酒評委2人、品酒師2人、釀酒師5人、品酒員4人，為公司拓寬科技領域奠定了基礎，同時也鍛煉了一批成熟的經營管理者，建立完善了行之有效的生產服務體系，提高了“永豐牌”白酒系列產品的知名度，增加產品在市場上的份額。產品的質量、銷量、銷售收入、利潤逐年遞增，為公司今后的發展騰飛創造了良好的條件。