云南天方食品有限公司成立于1998年，是一家集生產、研發、銷售為一體的大型綠色食品企業，公司投資規模近6500萬元，現有員工500余人，擁有高層次食品研究人員及各類工程技術人員30余人；擁有多項食品生產專有、專利技術，6條處于國內水平的自動化方便米線生產線，2條方便卷粉生產線，是云南省政府重點扶持企業。公司長期與云南農業大學食品科技學院合作，建立實驗基地，承擔著綠色、營養方便過橋米線的省級技術創新項目，年生產規模超過8000萬包，年產值上億元。
    公司自成立之日起就緊緊圍繞云南省委、省政府提出的把云南省建設成為“民族文化大省、綠色經濟強省、大通道”的三大目標。經過三年多的科研攻關，終研發出了既能保持云南米線特色，又能方便快捷、即食型的“馬老表”品牌方便過橋米線系列產品。其產品的獨特之處在于味道鮮美、口感潤滑、筋骨松軟，更有“非油炸”食用不上火的特點。而且是國家民委認可的為數不多的正宗清真方便食品，并被指定為“民族特許食品定點生產單位”。公司于2004取得國家食品質量QS認證；2008年通過食品管理體系（HACCP）認證和ISO9001：2000質量認證。
    產品自2001年投放市場，就贏得了消費者的喜愛，銷售網絡遍及全省各地，覆蓋全省以上的縣市，并在10多個大中城市（北京、上海、西安、重慶、深圳、貴陽等地）進行了上柜銷售。在沒有大規模廣告拉動和宣傳活動的支持下，憑著過硬的產品質量，獨特的風味和“云南米線”的民族風情。產品銷量節節攀升，年均增長率高達30%～50%，短短幾年時間內就奠定了云南方便過橋米線行業的龍頭地位。先后榮獲“云南省100強私營企業”、““玉溪市50強私營企業”、“3.15誠信單位”、“云南省商標”、“消費者喜愛產品”、“食品衛生A級單位”等榮譽稱號。
    公司董事長、企業法人代表馬喜恒先生和公司總經理馬愛文女士認為：公司的目標是要讓方米便過橋線成為消費者的選擇，讓彩云之云南的美味進入千家萬戶。作為云南的企業，義不容辭的責任就是要將“山野食品、地方美味”打造成高品質、高價值、次的強勢品牌，變資源優勢為經濟優勢，為家鄉建設和發展貢獻力量。