重慶玉馬原酒業公司成立于成立于2009年,是一家集研發、生產、銷售為一體的大型現代化企業。遍布川貴高原、黑水白山的多家水果基地,綠色安全有機的生態環境,從源頭保證原酒的品質;強大的研發團隊、專業的釀酒隊伍,自主研發我國首例原酒,已獲得國家的認可;專業的人才隊伍、合理的戰略布局,原酒的品牌價值和市場銷量大幅增長,已穩健步入酒業強企的行列。目前我公司已與各大酒店達成合作協議,共同推廣原酒系列產品;因注重為名優農產品發聲,且以潛力企業之姿帶領當地人脫貧致富的社會公益性,入選中國國家品牌計劃。
自創立之初,公司便樹立了將原酒打造成為酒業的旗幟品牌的宏偉目標,堅持好品質,注重以消費者為導向,不斷創新技術核心,積極和國外先進技術接軌,繼承和研發新酒系列,并自主研發出原酒。原酒的特點是從原料到輔料完全無污染,皆取自自然,即用全生態的植物結合多維發酵的技術,來釀造玉馬原酒,從而創造出一種有別于白酒的烈和紅酒的澀,從入口反喉層次分明的混合口感。
在選材上,玉馬原酒甄選來自生產基地的高山野生果源,以口味獨特營養價值極高的獼猴桃、桑葚、石榴等水果為釀造材料,經過長達三年的漫長低溫發酵過程,在完整保留果實營養成分以及天然香味的同時,通過自然發酵方式,實現酒度升華到20-30度,完美的填補了市場上20-30度酒類空白。嚴選的食材配合創新綠色釀造工藝,適宜人體吸收分解,好喝更健康。
創新生產工藝,摒棄傳統化學添加劑處理手段,獨創運用天然果物精華提取物發酵體系,讓天然成分的情感交融替代化學藥劑的催化,實現百分之百天然,讓常見的植物以及水果間奇妙互動迸發出不一樣的聯動體驗。
在生產過程中,我們甄選野生水果食材,采用全新生產工藝,依據國際質量標準進行量化生產,確保每一瓶酒都是釀制原漿灌裝,獨具生物科技與創新釀造工藝的魅力。同時,玉馬原酒作為當前市場上極為難得的原酒原裝酒,實現零勾兌、零添加,確保了每一瓶玉馬原酒的品質,保證了您嗅到的每一縷醇香、品到的每一口甘露,都是科技魅力和大自然的完美融合。目前共有3個類型的酒。