貴州省仁懷市茅臺鎮倚天酒業有限公司于2012年10月24日成立，注冊資金1000萬元，我公司已通過ISO9001質量管理體系認證和HACCP認證，并取得工業產品生產許可證，具備醬香型白酒生產釀造資質。公司位于茅臺鎮上坪村，屬于赤水河畔醬香型白酒釀造的核心產區，現有醬酒存量3000噸以上。

2018年，倚天酒業中長期規劃出臺，按照規劃2025年至2030年期間存量達到兩萬噸的要求，公司于2019年兼并位于茅臺鎮赤水河東岸邊兩處釀酒廠房，規模擴大到三處釀酒廠區，窖池218口，員工600余人，年產優質大曲醬香2000噸。

公司嚴格按照醬香型白酒的千年古法釀制技藝，以本地優質糯高粱、小麥為原料，利用赤水河優質水源，精心釀制，足年儲存。生產的本公司核心酒品“倚天醬”酒具有口味獨特、醬味協調、優雅細膩、回味悠長、空杯留香持久等特點。過硬的產品品質、穩定的酒品口感及優質的銷售服務也讓本公司醬香型白酒產品暢銷各地，尤其是公司開發的“倚天定制酒”產品更是受到許多高端消費群體所青睞。