山東雪野啤酒有限公司于2009年5月10日開始動工建設,今年3月10日正式投入生產。是一家致力于啤酒加工和銷售的中型企業,地處山東中部的萊蕪市農業高新技術產業示范區,泰萊高速、濟萊青高速、濱新高速交匯處,交通便利,位置優越。公司占地60余畝,員工300人,中級職稱技術人員20人。公司現擁有大型全自動瓶裝啤酒生產線一條,具備年產5萬噸啤酒的生產能力。注冊擁有泰山雪、泰山牛、雪野、雪野湖四個主打品牌,淡色啤酒和姜啤酒兩大系列,二十多個品種。原料方面:水系采自400米深井,經反滲透處理后的純凈水;全部澳大利亞進口大麥芽及優質東北大米、新疆原產地優質啤酒花-----香花。工藝上采用傳統工藝與現代技術完美結合,雙醪一次糖化及露天大罐一罐法發酵,大程度地保留了麥芽的營養成分和啤酒花的香氣。生產工藝實現了無菌釀造,無菌灌裝,純生化管理。并配備有CO2回收及氮氣備壓等先進設備......
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