湖南洞庭明珠食品有限公司是一家專業從事魚制品,肉制品和豆制品等農副產品深加工為主的食品加工企業。公司成立于2001年，集研發、生產、銷售于一體。地處美麗富饒的洞庭湖畔，千古名樓——岳陽樓旁，物產十分豐富。京珠高速，京廣鐵路，武廣高速鐵路穿行而過，交通十分便利，物流暢通全國。公司總占地面積50余畝，分為岳陽市經濟開發區和華容團洲工業園兩個生產基地，建筑面積8000平方米，員工300多人。
  公司經過十多年的發展逐步形成了以洞庭湖野生魚資源作為依托，現以“夢幻漁場”和“湘滿天”兩個商標作為公司推廣品牌，在風味上重點突出湘味特色，產品深受消費者青睞，銷往全國二十多個省市和地區。
  洞庭明珠堅持以“誠信務實、創新進取、顧客至上、質量是企業的生命”為根本，嚴謹工作作風，銳意進取，不斷創新，高品質，高要求，高服務，力創中國休閑食品優選品牌。