2004年5月，天添水牛乳業(yè)建成投入，注冊商標為“左江牌”。總投資800萬元，以生產(chǎn)液態(tài)乳為主打產(chǎn)品，公司占地面積5000平方米，現(xiàn)有員工總?cè)藬?shù)50人。其中技術(shù)人員8人，初級技術(shù)人員5人，中級技術(shù)人員3人；是崇左市區(qū)一家經(jīng)過工商、衛(wèi)生、防疫、食品監(jiān)督備案、質(zhì)量認證的乳制品加工合格企業(yè)。工廠擁有多條國內(nèi)先進的巴氏乳、乳設(shè)備生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力為8000噸。奶源來自崇左市江州區(qū)新和鎮(zhèn)、江州鎮(zhèn)兩個奶水牛養(yǎng)殖基地，飼養(yǎng)奶水牛500多頭，占地面積兩萬多平方米。目前，當?shù)匦竽辆峙c企業(yè)又計劃在那隆鎮(zhèn)、馱盧鎮(zhèn)建設(shè)四個養(yǎng)殖基地，計劃增加飼養(yǎng)奶水牛1500頭。奶水牛全屬優(yōu)良“三品王”奶牛，屬生態(tài)田園管理模式。企業(yè)主要有杯裝、瓶裝、盒裝、壺裝系列，產(chǎn)品齊全，確保滿足不同口味的人群，深受廣大消費者的喜愛。

公司以“左江”作為公司的名稱及品牌名稱，喻意企業(yè)要發(fā)揚同志領(lǐng)導(dǎo)的左江紅八軍革命精神；感恩左江母親河養(yǎng)育了千千萬萬的勤勞人民；記憶左江見證了水牛由役用到奶用的神奇蛻變。

企業(yè)產(chǎn)品進入市場多年來，已成為當?shù)厥称沸袠I(yè)主要供應(yīng)商，占有廣西市場的一定份額，成為廣西水牛乳業(yè)的重點龍頭企業(yè)。企業(yè)生產(chǎn)的“左江牌”水牛奶已形成具有特色的“蔗—牛—菇”循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈中，代表性的生態(tài)產(chǎn)品。

企業(yè)未來的發(fā)展與目標以管理的規(guī)范為基礎(chǔ)，市場的需求為導(dǎo)向，產(chǎn)品的創(chuàng)新為要求，技術(shù)的進步為，實現(xiàn)顧客滿意是我們宗旨，熱誠歡迎客戶朋友選用本企業(yè)產(chǎn)品。

品種分類:

巴氏乳乳

一、巴氏乳（低溫冷藏產(chǎn)品）采用先進巴氏，有效保留水牛奶營養(yǎng)成份，共12個品種，玻璃包裝，滿足各種人群需要。

二、乳（常溫下存放）

采用鮮水牛奶、冷卻，加入有益菌（乳酸菌、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌）進行4個小時發(fā)酵。標準化、均質(zhì)精制而成。共有六種不同規(guī)格包裝的產(chǎn)品，口感細膩，酸味誘人。

鮮水牛奶——“奶中”的美稱，其營養(yǎng)高、易吸收，喝多不上火的特點。