新果沁是廣東地區一個果酒品牌，以青梅酒為突出。 品牌簡介 新果沁，始于1951年。為達鴻酒業旗下果酒品牌。是一款我國東南沿海地區盛行的果酒。 產品理念 堅持至少用3年時間來沉淀美酒，堅持采用優質青梅，堅持產品0添加，堅持在原有的秘方上不斷研發新成果。 品牌歷史 1951年，伴隨著新中國的誕生，新果沁配方創始人張鴻衍開始用水果釀酒，提供更好的產品貢獻祖國。 1953年，為了更好的建設祖國暫停果酒事業。 1988年，一次搬家之際達鴻酒業董事長張女士發現51年配方。 1995年，達鴻董事長開始尋求合作方合資辦廠。 2000年，千禧年啟動1951年配方。 2005年，開始確認沁心系列光窖與地窖相結合的研究成果。 2011年，第三次確認完畢秘方青梅酒的口感和質量，開始批量釀造。 2013年，將秘方青梅酒開始命名為“新果沁”，從此1951年的秘方青梅酒開始有了確定的商標名字’新果沁 2014年，成立…